Salate de vara
Cacik (salata turceasca de castraveti) - Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 castravete, 1 lingura sare de mare, 2-3 catei de usturoi, 50 g smantana, 250 g iaurt, 1 ceapa, sare, piper macinat, 1 varf de cutit nucsoara rasa, 1 varf de cutit chimen, 1/2 legatura marar, cateva frunze de menta. Mod de preparare: * Se curata castravetele, se spala, se lasa sa se scurga bine si se taie in opt (pe lung). * Bucatile se taie la randul lor cubulete si se pun intr-un castron, se presara peste ele sare si se lasa sa se zemuiasca. * Se bat bine - intr-un castron - smantana si iaurtul si se incorporeaza ceapa curatata si data pe razatoarea mica. * Se condimenteaza sosul cu sare, piper, nucsoara si chimen, se toarna peste castraveti. * Se adauga verdeata spalata, zvantata si tocata marunt, se amesteca bine...
Citeste tot articolul
Alte articole din sectiunea "Cosul cu targuieli"
Afisare: 1 - 40 din 560 articole
-
Ce mananca francezii toamna...
Numarul 893 -
Ce mananca italienii...
Numarul 892 -
Mancaruri cu dovleac
Numarul 891 -
Bucatarie nostalgica
Numarul 890 -
Bucatarie nostalgica
Numarul 889 -
Bucatarie italieneasca de toamna
Numarul 888 -
Bucatarie cu verdeturi
Numarul 887 -
Dulciuri cu gutui
Numarul 886 -
Feluri cu rosii
Numarul 885 -
Delicatese
Numarul 884 -
Bucatarie de vara cu cascaval
Numarul 883 -
Bucatarie italiana
Numarul 882 -
Bucatarie de vara
Numarul 881 -
Prajituri de vara
Numarul 880 -
Bucatarie basarabeana
Numarul 879 -
Bucatarie basarabeana
Numarul 878 -
Dulciuri cu fructe
Numarul 877 -
Mancaruri de vara
Numarul 876 -
Cartofii noi
Numarul 875 -
Vara fara verdeturi? Niciodata!
Numarul 874 -
Daca aveti musafiri...
Numarul 873 -
Dulciuri de sezon
Numarul 872 -
Bucataria de luna MAI
Numarul 871 -
Miresme de primavara
Numarul 870 -
Bucatarie italiana
Numarul 869 -
Salate de primavara
Numarul 868 -
Mancaruri aromate
Numarul 867 -
Bucatarie cu legume
Numarul 866 -
Feluri cu carne de miel
Numarul 865 -
Feluri verzi, pentru Pasti
Numarul 864 -
Dulciuri pentru masa de Pasti
Numarul 863 -
Retete de post din Basarabia
Numarul 862 -
Bucatarie de post
Numarul 861 -
Feluri de post
Numarul 860 -
Bucatarie cu verdeturi
Numarul 859 -
Feluri satioase si ieftine
Numarul 858 -
Feluri fara carne
Numarul 857 -
Mancaruri de sezon
Numarul 856 -
Bucatarie traditionala
Numarul 855 -
La placinte, inainte!
Numarul 854
- ...Cititorii raspund
- Acasa
- Accente
- Astrologie
- Asul de inima
- Carte
- Cititorii intreaba...
- Cititorii multumesc
- Cosul cu targuieli
- Din lumea necuvantatoarelor
- Enigme
- Horoscop
- Intrebarile saptamanii
- Lumea romaneasca
- Medicina naturii
- Pagina specialistilor
- S.O.S.
- Societate
- Spectator
- Spiritualitate
- Strabunica stie tot
- Sub lupa
- Terapii alternative






