Din rețetele domnului farmacist Bobaru: Plantele medicinale ale lunii Iulie

Redactia
- În luna lui Cuptor, câmpiile și pajiștile montane se află sub stăpânirea unor plante mai puțin frumoase și delicate, precum cele de primăvară, dar extrem de puternice prin efectul de sănătate pe care îl ascund în alcătuirea lor. Încercați-le forța, călită în atelierul de foc și de căldură al verii. Vă vor ajuta să vă vindecați ca-n poveste: repede și ușor -

Reguli de recoltare, uscare și păstrare a plantelor medicinale

Calitatea preparatelor farmaceutice din plante medicinale depinde foarte mult de recoltarea, usca­rea și păstrarea plantelor. Dacă în această vară, pe drumurile vacan­ței, veți întâlni plante de folos pe care doriți să le luați acasă, este bine să țineți cont de regulile de mai jos.
Recoltarea se face după ora zece până spre amiază, pe vreme cu soare. Culesul dimineața, pe rouă, sau pe vreme ploioasă duce la deteriorarea plantelor.
Uscarea se face cât mai re­pede posibil, imediat după re­coltare. Luna iulie este suficient de călduroasă pentru a usca plan­tele în aer liber, la umbră, sau în spații adăpostite și bine ven­tilate (poduri, verande, balcoane, aco­perișuri). Plan­tele se întind în strat subțire, pe rame de lemn, coli de hârtie sau rogojini, răscolindu-se aproape zilnic. Uscarea se consideră terminată dacă atunci când strân­geți planta în mână se aude un trosnit (zgomot) caracteristic.
Păstrarea. După uscare, plantele medicinale se ambalează în săculeți de tifon, pungi de hârtie, cutii de carton sau saci de rafie. Se păstrează la în­tuneric, în locuri uscate, ca plantă întreagă (se va mărunți înaintea utilizării). Termenul de valabilitate este de 2 ani de la recoltare.
Păstrarea sub formă măcinată este contrain­dicată, deoarece oxidarea este accelerată și sub­stanțele active din plantă se degradează.

Modul de preparare a remediilor

Decoctul
Mod de preparare: 2 linguri de plantă us­cată și mărunțită groscior se fierb la foc mic, timp de aproximativ 15 minute, în 500 ml apă, într-un vas de preferință din inox sau emailat. La final se com­ple­tează apa evaporată. Se filtrează fierbinte prin tifon sau vată medicinală umezită cu puțină apă. Se îndulcește după gust.

Tinctura
Mod de preparare: 2 linguri de plantă us­cată și mărunțită groscior se pun la macerat în 100 ml alcool alimentar sau alt produs distilat obținut în gospodărie, timp de 10 zile, agitându-se zilnic. Se filtrează prin tifon, după care se lasă la decantat în fri­gider timp de 6 zile, pentru o deplină lim­pezire. Se trece ușor partea limpede într-un alt flacon, înde­părtându-se eventualul reziduu care s-a depus pe fundul vasului. Se păstrează în fla­coane de sticlă sau plastic, prevăzute cu dop pi­curător. Termenul de valabilitate este de 2 ani de la data preparării. Dacă se observă depuneri pe perioada păstrării, se agită flaconul înainte de utilizare.

Vinul
Mod de preparare: 2 linguri cu vârf de plantă uscată și mărunțită groscior se amestecă cu 1 litru de vin roșu adus la fierbere. Se lasă în contact timp de 10 zile, agitându-se zilnic, apoi se filtrează prin­tr-un material textil, fără stoarcerea reziduului. Se lasă la decantat 6 zile la frigider, separându-se par­tea limpede de reziduul depus pe fundul vasului. Se va completa cu vin până la 1 litru. Se poate păstra și 2 ani, dacă vinul este de bună calitate.


Cicoarea
(Cichorium intybus)


Este o plantă foarte răspândită și ușor de recu­noscut. Crește în special pe pășuni și fânețe, pe mar­ginea drumurilor, căilor ferate, a cultu­rilor, în locuri necultivate, din zona de câmpie până în cea mon­tană. Este o specie perenă, cu suc lăptos, alb, tul­pina dreaptă, cu rozeta bazală de frunze alun­gite și neregulat crestate. Frunzele de pe tulpină sunt mai mici, iar florile sunt albastre, așezate în partea ter­minală a ramurilor.
De la cicoare se pot folosi în terapeutica me­dicală atât rădăcinile, cât și partea aeriană a plantei. Ră­dăcinile se recol­tează toamna târziu sau pri­mă­vara devre­me.
Partea aeriană se recol­tează manual, din flora spon­tană, în prima parte a perioadei de înflorire a plantei (iulie-au­gust), când tulpinile nu au apucat încă să se lignifice, urmărindu-se să se taie și rozeta de frunze bazale, produsul fiind astfel mai valoros.
Compoziția chimică: lactucină, cicorină, inulină, flavonozide, acizi polifenol carboxilici, săruri de fier, fosfor și calciu.

Indicații terapeutice

* Regulator al apetitului și al digestiei
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
Preparatele din cicoare, luate cu 30 de minute înainte de masă, stimulează hormonul foamei (gre­lina), iar luate în timpul mesei, inhibă pofta de mâncare, deoarece stimulează hormonul sa­țietății (leptina).

* Bolile ficatului
Hepatita este un proces inflamator al celulei hepatice, de origine infecțioasă sau toxică. Ca terapie complementară pentru bolile hepatice se pot folosi preparate farmaceutice din cicoare.
* Decoct: se bea câte o cană, după fiecare masă.

* Bolile aparatului biliar
Preparatele din cicoare măresc secreția de bilă (efect coleretic) și fluxul secrețiilor biliare (efect co­lagog), prin stimularea contracțiilor vezicii biliare.
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.

* Diuretic - în afecțiuni urinare și hipertensiune arterială
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, ames­tecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.

* Boli metabolice
Preparatele din cicoare se folosesc adesea pentru acțiunea hipoglicemiantă și antitiroidiană.
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.


Coada-calului
(Equisetum arvense)


Numită în popor și părul-porcului, această plantă răsare de două ori pe an: imediat ce zăpada s-a topit (atunci apar, ca niște mici ciuperci, pă­lăriile cu spori din care se va înmulți), și a doua oară vara, când din iarbă apar tulpini de un verde deschis, cu frunze subțiri, așezate ca o coadă de cal. Este o plantă de leac cunoscută și folosită în Europa încă din Antichitate. Galen, Dioscoride și Plinius o menționează în tratatele lor chiar cu denumirea de coada-calului, recomandând-o mai ales în bolile de plămâni și de rinichi. Studii de ultimă oră pun în evidență proprietăți excep­țio­nale ale acestei plante foarte răspândite la noi. Extrem de bogată în minerale, coada-calului consolidează oasele și dinții, protejează inima și vasele de sânge. În plus, tulpinile plantei sunt un excelent stimulent și dezinfectant pentru aparatul urinar.
Perioada de recoltare - din iulie până în septembrie.
Compoziție chimică: este una dintre plantele cele mai bogate în bioxid de siliciu. În plus, conține saponine și fla­vonozide.
Notă: La sfârșitul lunii iulie, Far­macia Faltis va avea pe stoc ceai din coada-calului.

Indicații terapeutice

* Osteoporoză
Osteoporoza se caracterizează prin diminuarea generalizată, progre­sivă a densității osoase, care deter­mină o fragilitate a sistemului osos. Ma­ni­festările clinice majore ale osteo­porozei sunt frac­turile, care determină durere cronică. Trauma­tismele prin că­dere reprezintă un factor de risc suplimentar. Multe persoane în vârstă au un risc de cădere din cauza deficiențelor de coordonare, scăde­rii acuității vizuale sau a slăbiciunii mus­cu­lare. Deficitul de estrogeni este o cauză im­por­tantă a accelerării pierderii osoase. Un ele­ment esențial în fixarea calciului la nivelul oaselor îl reprezintă siliciul. Aportul de siliciu organic îm­piedică de­calcifierea masei osoase. De aceea se recomandă ca terapie com­plementară în osteopo­roză folo­sirea preparatelor farmaceutice obținute din coa­da-ca­lului.
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.

* Boli reumatismale
Preparatele obținute din coada-calului măresc rezistența țesutului conjunctiv justificând astfel prescripția lor în tratamentul bolior reumatismale.
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.

* Edemele picioarelor
Edemele la nivelul membrelor inferioare sunt adesea întâlnite la femei în climac­terium. Se recomandă remediile obținute din părul porcului:
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.

Utilizări externe
* În tratamentul unor afecțiuni infla­matorii cronice ce însoțesc fracturile, degerăturile sau în me­tropatia spastică care apare la femei în timpul ciclului menstrual - se fac băi parțiale la mâini, picioare sau băi de șezut cu decoct de coada-calului.
* În tratamentul eczemelor și neuroder­mitelor - se fac băi parțiale sau se pun comprese cu decoct de coada-ca­lului, datorită efec­tului favorabil exercitat asu­pra circulației locale.


Pufulița cu flori mici
(Epilobium parviflorum)


Este o plantă ce crește în locurile mlăștinoase din păduri, pe marginea digurilor și pe malurile râu­rilor. Denumirea de pufuliță vine de la faptul că e acoperită toată de peri fini. Are frunzele sub formă de lance, dințate pe margini, și flori mici, rozalii.
De la pufuliță se folosesc părțile aeriene - frunzele, florile și tulpinile. În funcție de zona unde crește, re­coltarea se face începând cu luna iulie până-n septem­brie.
Compoziția chimică: saponine steroidice, ami­no­acizi, săruri minerale, acizi grași.

Indicații terapeutice

* Antiseptic urinar, la femei și bărbați
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, înainte de masă.

* Hiperplazie de prostată (adenom de prostată)
* Decoct: se beau 2 cești pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lin­gură, de 2 ori pe zi, înainte de masă.
Eficacitatea tratamentului adenomului de pros­tată poate fi îmbunătățită dacă pre­paratele din pu­fuliță sunt asociate cu me­dicația alopată recoman­dată de medicii de specialitate.


Ghimpele
(Xanthium spinosum)


Este o plantă de stepă, ce crește în locuri aride, necultivate. Frunzele sunt înguste, cu pețiolul lung, de un verde mai intens pe partea superioară, iar în dreptul nervurii principale - verde-albicios, datorită pubescenței. La baza frunzelor se găsește câte un spin trifurcat, lung de până la 3 cm, de culoare galben pai și lucios. Se folosește partea aeriană a plantei.
Compoziția chimică: flavone, lactone și unii derivați de sitosterol.

Indicații terapeutice
Preparatele din ghimpe au o acțiune anticon­ges­tivă, cicatrizantă și dezinfectantă în bolile aparatului urinar.

* Infecțiile prostatei
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, înainte de masă.

* Hiperplazie de prostată (adenom de prostată)
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.
Notă: Pentru hiperplazia de prostată, Farmacia Faltis prepară o combinație for­mată din tinctură de ghimpe, pufuliță și țelină (Stopaden). Eficiența tratamentului se observă după un tratament de câteva luni de zile.

* Litiază renală
* Decoct: se beau câte 2 cești, de 2 ori pe zi.
* Tinctură: se iau câte 30 de pică­turi, de 3 ori pe zi, amestecate în puțină apă sau ceai di­vers.
* Vin: se administrează câte o lingură, de 2 ori pe zi, după masă.

Pentru informații despre procesarea plantelor me­dicinale sau despre alte preparate produse în labora­torul propriu, farmacistul Ion Bobaru poate fi găsit la Farmacia Faltis din Brăila, Calea Galați nr. 29, tel. 0239/61.59.31, e-mail: [email protected] yahoo.com. Pre­paratele farma­ceutice proprii pot fi vi­zualizate pe site-ul far­maciei, https://farmaciafaltis.ro
Farmacia deține "Certificat de bună practică far­­maceutică pentru prepararea medicamentelor" acor­dat de Colegiul Farmaciștilor din România.