Terapia prin post – o practică de peste o mie de ani, la români

Tipurile de post cunoscute de reli­gia creștin-ortodoxă sunt des­tul de nu­meroase și sunt o expre­sie a unei înalte cu­noaș­teri a nece­sităților uma­ne. În practicarea lor, există o gra­duare înțeleaptă, de la cea mai ușoară formă de post, până la cea mai di­ficilă. Iată topu­rile de post prac­ticate:

• Hrană fără carne

• Hrană fără carne, lactate și ouă

• Hrană fără carne, lactate, ouă și untdelemn

• Hrană constituită din pâine și apă

• Fără niciun fel de hra­nă, dar cu apă, timp de o zi

• Fără niciun fel de hrană și fără apă, timp de o zi

• Fără niciun fel de hra­nă, dar cu apă, timp de mai multe zile (pâ­nă la 40 de zile sau chiar mai mult)

Aceste forme de post, dintre care unele pot părea dure pentru omul con­­temporan, au fost ținute cu rigu­ro­zitate secole de-a rândul de marea ma­joritate a ro­mânilor creștin-orto­docși.

Ele sunt într-un acord perfect cu curele naturiste recomandate în medicina actuală. Sunt cu­noscute multe cazuri de oa­meni care s-au vindecat de boli grele (cel mai bun e­xem­­plu este can­cerul) prin ali­mentație com­pusă exclu­siv din legume și fructe crude sau chiar prin post negru (doar cu apă dis­tilată), une­ori de o durată neo­biș­nuit de lungă (până la 40-60 de zile).

Nu se recomandă în niciun caz abuzul de zile de post – Sfinții Părinți chiar menționează că de la formele mai dure de post sunt excluși „cei slabi și lipsiți de pu­tere”. Tre­buie avută în vedere con­stituția na­turală a fiecăruia, iar postul să fie ținut în limitele posi­bilităților fizice și psihice. Oricine poate adopta o dietă lacto-vege­ta­riană chiar toată viața, însă mai pu­țini își pot per­mite un post cu apă și pâine de 10 zile sau un post negru de 40 de zile.

POSTUL NEGRU DE O ZI

Reguli pentru ziua de post

• Durata postului este de 24 de ore, de la ora 0 la ora 24.

• În acest in­ter­val se poate con­suma doar apă (deci, niciun fel de ali­ment). Pentru a be­neficia de efectele acestui post, este ex­clusă folosirea ori­căror alte adaosuri, cum ar fi: sucurile de fructe, infuziile îndulcite, cafelele amare etc.

• Cu excepția per­soanelor cu țesut adipos foarte abundent, ori cu retenție de apă în țesuturi, este necesar să se bea minimum 1 litru de apă, în ziua de post. În zonele urbane, unde apa este de o calitate îndoielnică, este de preferat folosirea apei de izvor, a apei minerale naturale.

• Cei care țin pentru prima oară post negru trebuie să se me­najeze, fără a face eforturi fizice prea mari sau bruște, fără a se expune la frig sau la căldură exce­sivă vreme îndelun­gată.

Reguli la ieșirea din post

• Prima masă este constituită în mod obligatoriu din fructe proas­­pete, consu­ma­te ca atare, sub for­mă de suc sau de salată de fruc­te.

• La jumătate de oră după in­ge­rarea fructelor, se poate con­su­ma și altfel de hrană, cu excepția cărnii și a pre­pa­ratelor din carne, a alcoolului, cafelei și produ­selor cu cofeină, a prăjelilor, mar­garinei, conser­velor, mâncărurilor grele.

• Alte alimente contraindicate sunt: zahărul, băuturile și dulciu­rile cu con­servanți, coloranți, aro­matizanți, co­rectori de gust sin­tetici, supele instant.

• Alimentele indicate a fi con­su­mate după post, dar în cantități moderate, sunt: laptele, untul, ara­hidele, alunele, nucile, susanul, ouăle.

• Se revine la regimul de ali­mentație normal în două zile.

Cui îi este recomandat postul complet de o zi?

De la o anumită vârstă, această formă de post este un remediu exce­lent pen­tru a men­ține suplețea corpului și flexibi­litatea gândirii. Ca regim de slăbit, postul com­plet de o zi pe săp­tămână este foar­­te efi­cient, cu condiția ca în cele șase zile rămase dieta să fie în limitele bu­nului simț. Tendința foarte frecvent în­tâl­­ni­tă la persoa­nele cu o voință osci­lantă es­­te aceea de a ține regimuri drastice de slăbire, urmate de perioa­de de în­grășare rapidă. Subliniem că această practică este dău­nă­toare pen­tru orga­nism, creând în timp tulburări cardiovasculare și de meta­bolism, „căderi” ale sis­te­mu­lui imu­nitar și obezitate.

Cui îi este contraindicat postul negru de o zi?

În general, puține sunt persoa­nele care să nu reziste la un post de 24 de ore pe săptămână. To­tuși, postul este contrain­dicat persoa­nelor cu o    gli­cemie scăzută, ori afla­te în con­valescență.

Câteva secrete ale postului complet de o zi

• Cele mai bune rezultate se ating prin inclu­de­rea sa în regimul de viață o dată pe săptămână (este preferabil să se mențină aceeași zi), ca o obiș­nuință permanentă.

• Ieșirea din post gradată, res­pec­tând fiecare etapă, este o me­­todă sigură de control al apetitului.

• Urmați exemplul anima­lelor: atunci când sunt bolnave, nu mănâncă, ci își direcționează energia spre vin­de­care. În cazul unor boli cu mani­festări acute, cum ar fi gripele, cisti­tele, infec­țiile de toate felurile, țineți o zi de post, în care să vă ad­mi­nistrați re­mediile naturale pre­scrise de tera­peut, și veți vedea că perioada de boală va fi scurtată spectaculos.

POSTUL NEGRU DE MAI MULTE ZILE

Reguli pentru perioada de post

• La peste 3 zile de post, ab­ținerea de la hrană se face sub su­praveghere medicală. Durata unei zile de post este de la ora 0 la ora 24.

• În timpul perioadei de post, se bea obli­ga­toriu minimum 1 litru de apă pe zi. S-a remarcat că apa călduță este mai bună în pos­turile lungi de­cât apa rece. În pos­tul negru, ținut pentru vindeca­rea cancerului, se va consuma apă distilată.

• Dacă apare o stare de devi­talizare extremă, astenie, epistaxis (curgerea sângelui din nas), se con­sultă imediat medicul, care se va pronunța dacă mai este cazul sau nu să fie continuat postul ne­gru.

• Mai ales în primele zile, va fi necesar ca eforturile fizice și inte­lec­tuale să fie dozate foarte atent. Pe­rioa­dele de activitate vor alterna cu mo­mentele de repaus și odihnă, astfel încât să se mențină un echilibru per­fect. Perioada de somn va începe cel târziu la ora 22:30.

Durata postului este variabilă, în funcție de re­sursele fizice indi­viduale și de scopurile urmărite. Este bine să nu se înceapă din­tr-odată cu un nu­măr mare de zile de post, pentru că or­ganismul va re­cepționa această pro­ce­dură ca pe un șoc, cu atât mai mult cu cât nu este obișnuit să-și ges­tio­neze re­sur­sele în asemenea situații.

Reguli la ieșirea din post

• Primele 6 ore după ieșirea din post se consu­mă doar fructe și, eventual, miere.

• După fructe, se vor consu­ma, timp de 2 zile, doar supe de legume pasate, piureuri cu foarte puțin ulei, com­poturi, infuzii în­dul­cite cu miere. Pâi­­nea se va consuma doar în a doua zi.

• În a treia zi, vor fi introduse în ali­mentație iaurtul, polenul, cerealele (sub formă de fulgi), în cantități mici – alimente care conțin grăsimi: alune și arahide ne­prăjite, nuci, susan (se­mințe ne­prăjite sau pastă) și proteine: găl­benuș de ou, soia (boabe), cașca­val, dar nu puternic maturat.

• Timp de o săptămână de la încetarea postu­lui, nu se consumă: carne și pre­parate din carne, al­cool, prăjeli, cafea, margarină, conserve, zahăr, băuturi și dulciuri cu conservați, coloranți, aro­mati­zanți și corectori de gust sintetici, supe instant con­centrate.

• Mesele vor fi regulate, mai dese, dacă simțiți nevoia, dar bine dozate. Trecerea ulterioară la un regim bogat în calorii bazat pe car­ne, prăjeli, pro­duse de patiserie și cofetărie, paste făinoase, unt și brânzeturi este cât se poate de contraindicată.

Cui îi este recomandat postul negru de mai multe zile?

Sub raport medical, este indi­cat în:

• Cancer – este una din prin­ci­­palele „terapii-șoc” ale medi­cinei naturiste. Durata sa este cu­prin­să (în acest caz) între 7-40 de zile și se face sub su­praveghere medicală; în loc de apă, se consu­mă apă distilată. Rezul­tatele sale sunt impresionante: sto­pa­rea evo­luției și chiar resorbția tumo­rilor, evi­tarea metastazelor. Era forma principală de trata­ment contra can­­ce­rului promovată de regre­ta­tul te­ra­peut naturist Valeriu Popa, având rezultate spec­ta­culoase în zeci de cazuri.

• Obezitate – este cea mai ra­dicală cură de slăbire. Într-adevăr, în acest fel se pot „da jos” 7-14 kg pe săp­tă­mână. În Anglia, de exem­­plu, există spitale unde, sub un control medical riguros, se rea­li­zea­ză un tratament prin post pen­tru reme­dierea cazurilor gra­ve de obezitate. Sin­gurul „risc” pe care îl prezintă această auto-terapie constă în punerea rapidă și cât se poate de dizar­monioasă a kilogra­melor la loc, dacă după acest post nu se schimbă stilul de viață și atitudinea față de alimentație.

Postul negru de mai multe zile poate fi adoptat și de persoanele sănă­toase, ca metodă forte de „cu­rățare” a organis­mu­lui, ca auto­dis­ci­plinare a vo­inței și a au­to­con­tro­lului, cu condiția să nu se exa­ge­reze.

Cui îi este contraindicat postul negru de mai multe zile?

Nu le este re­co­mandat în pri­mul rând per­soa­nelor subpon­de­rale, cu o vitalitate scăzută, hipo­ten­sive, cu carențe grave de mine­rale și vita­mi­ne. În aceste cazuri, sunt de preferat curele cu fructe și legume sau cu cereale integrale.

CURA DE O ZI CU SUCURI DE CITRICE

Elementele de bază ale acestei cure

• Frecvența acestei cure este de o zi pe săp­tămână.

• Momentul anului în care se face această cură este între mijlo­cul iernii și începutul primăverii, când citricele apar pe piețele noas­tre în cantități mari, fiind singurele fructe proaspete accesibile.

• Durata curei este de 24 de ore, de la ora 0 la ora 24. În mod excepțional, persoanele lipsite de vitalitate, dar care vor să urmeze această cură, vor bea aceeași can­titate de sucuri, dar într-o perioadă de timp mai scurtă – de la ora 0 la ora 18.

• Revenirea se face identic cu cea descrisă la postul negru, iar regimul alimentar va fi pe cât po­sibil „curățat” de dăunătorii ali­mentari clasici.

Ingredientele folo­site:

Se folosesc lămâi, portocale, grepfruit, man­darine (pe cât posibil ne­tratate chimic). Ca îndul­citor, se folosește mierea.

Iată care sunt tipurile de sucuri folosite:

Cele 3 tipuri principale de sucuri de citrice

În funcție de gust (care este dat de cantitatea de miere, tipul fruc­tului și partea din fruct folo­si­te), sucurile pot fi clasificate astfel:

Sucurile dulci

Se obțin mai ales din pulpa fructelor. Necesită o can­titate mai mare de miere; se fo­losesc mai ales portocale și man­darine.

Mod de pre­pa­rare:    • Se co­jesc fructele. • Se pune pulpa fruc­tului în blen­der (dacă nu avem blender, stoar­cem manual fructul). • Se adaugă miere – 6-8 lingurițe la un litru de suc. • După mixare, se gustă sucul pentru a vedea dacă este sufi­cient de concentrat. La nevoie, se mai poate adăuga pulpă de fruct sau miere. • Se filtrează amestecul.

Sucurile acre

Se obțin tot din pulpa fructelor. Se folosesc lă­mâi­le sau grepfrui­tul. Se adau­gă mai puțină miere.

Mod de preparare:    • Se cojesc fructele. • Se pune pulpa fructului în blender (dacă nu avem blender, stoar­cem manual fructul și punem direct sucul proaspăt). • Se adaugă miere – 2-3 lingurițe pentru un litru de suc. • Se adaugă apă. • Toa­te componentele se amestecă (se mixează). Se gustă sucul pen­tru a vedea dacă este sufi­cient de concentrat. La nevoie, se mai poa­te adăuga pulpă de fruct sau miere, după care se mixează din nou. • Se fil­trează sucul și se pune într-un vas de sticlă sau porțelan. Sucul se con­sumă imediat după preparare.

Sucurile amare

Se obțin din pulpa fructului și coa­ja acestuia (după ce a fost rasă, în pre­a­labil). Atunci când sunt făcute prin mixare, păstrează bine aroma cojii fructului și dau ames­tecului o tentă ușor aro­matică; cantitatea de miere este în acest caz hotărâtoare pentru stabi­lirea proporției dintre gustul amar și cel dulce.

Mod de preparare: • Se dau fruc­tele prin ră­zătoare, pentru îndepărtarea stratului de celule vegetale care conțin ulei volatil (strat de 1-3 mm în profun­zime). • Se pune fructul cu tot cu coa­jă (coaja albă rămasă după răzuire) în mixer. • Se adaugă miere – 2-4 lingu­rițe la un litru de suc, se ada­u­gă apă, după care toate com­po­nentele se ames­­tecă (se mixează). • Lăsăm la ma­cerat coaja în suc timp de 3-6 ore, la temperatura ca­merei (21 grade C; dacă este mai cald, vom lăsa sucul la macerat într-un loc mai răcoros, pen­tru a nu fer­menta), într-un vas de por­țelan acoperit. Dacă vrem ca sucul să iasă foarte amar, vom lăsa ames­tecul la macerat 6 ore; dacă nu, îl vom strecura mai repede. • Se filtrează și se pune într-un vas de sticlă sau porțelan. Este bine ca sucul să fie consumat imediat du­pă filtrare. • Dacă nu avem mixer sau blender, combi­năm sucul ob­­ținut prin stoar­ce­re ma­nuală cu mie­rea și coaja mărun­țită cu cuți­tul și lăsăm amestecul la mace­rat. Înainte de filtrare, amestecul se agită cu putere într-un reci­pient bi­ne închis.

Indicații medicale

Sucuri dulci: oboseală; obo­seală intelectuală; sub­pon­dera­li­tate; uscarea pielii; astenie pe fond de devita­lizare; stări de agitație la copii; stări de ner­vozitate, irasci­bilitate (au efect re­confortant).

Sucuri acre: obezitate; inape­tență; di­gestie dificilă; arsuri gas­trice; stare de greutate, somno­lență; constipație; ce­lulită.

Sucuri amare: varice; afec­țiuni der­matologice; febră; diski­ne­zie bilia­ră; calculoză biliară; boli hepatice; psoriazis; infecții per­sistente; slăbire a sistemului imunitar; astm; răceli frecvente; sinu­zită.

Doze și recomandări specifice fiecărui tip de suc

Sucurile dulci: doza zilnică este de 2-3 litri. Este o cură indi­cată mai ales persoanelor mai sen­sibile, cu o vi­talitate scăzută. Su­cul va fi con­sumat la intervale re­gu­late (din 3 în 3 ore). Dacă sim­țiți o stare puternică de foame, pu­teți consuma spre seară 2-3 por­tocale.

Sucurile acre: doza zilnică este de 2-2,5 litri. Sunt cu precă­dere indicate persoanelor cu pro­bleme de digestie, cu un tempera­ment mai melan­colic, cu o poftă de mâncare capricioasă. Aces­te su­curi au un efect dinamizant deo­sebit.

Sucurile amare: doza zilnică este de 3 litri. Este cura de puri­ficare cea mai intensă și cea mai dură. Este in­dicată persoanelor cu o masă corpo­rală mare și cu o vitalitate bu­nă. Aju­tă nu doar la reglarea masei cor­po­rale, ci și la elimi­narea unor afec­țiuni aso­ciate obezității (varice, boli cardio­vas­culare în general, con­stipație etc.).

REGIMUL CU CEREALE INTEGRALE OSHAWA

Acest regim a fost des­co­perit de pă­rintele așa-numitei Medicini Macro­­biotice – George Oshawa, alias Nyoti Sakuruzawa. Ma­cro­biotica este o adaptare a medici­nilor tradi­țio­nale asiatice (chineză, ja­poneză și tibetană, în special) la gândirea occiden­tală.

Principalele caracteristici ale regimului OSHAWA

• Durata este de 10 zile, timp în care se consumă doar apă și urmă­toa­rele cereale și semințe: orez integral, grâu integral, mei și hrișcă, fierte sau coapte și sărate după gust.

• În timpul regimului, se consu­mă minimum 1,5 litri de apă pe zi, pentru men­ținerea tranzitului intes­tinal și a pro­ceselor de detoxifiere per ansam­blu.

• În fiecare zi este necesar să avem două mese calde, mai ales dacă afară este frig.

• Pe parcursul celor zece zile se pot administra remedii din plante, cu con­diția să nu conțină zahăr, lactoză, aditivi.

• Pauza între două regimuri suc­cesive este de 3-5 zile.

• Se poate ține o serie mai lungă de regimuri, de 10 zile, cu pauză între ele.

Reguli la ieșirea din regimul cu cereale integrale Oshawa

În prima zi – meniul va fi consti­tuit prepon­de­rent din fructe proas­pete și bine coapte, cereale, foarte pu­ține grăsimi (provenite din uleiul ali­men­tar), legume fierte. Nu se vor con­suma: carne, al­cool, produse lac­tate, orice fel de mân­care fer­men­tată, con­ser­vată sau cu aditivi.

În a doua zi – se in­tro­duce iaurtul (nu mai mult de 200 g), polenul de al­bine, nu­cile    și alu­nele ne­prăjite.

Abia în a treia zi se pot consuma mâncăruri mai gre­le, dar în niciun caz car­ne, prăjeli, produse de pa­tiserie, marga­rină.

Cazuri în care este recomandat acest regim

Este indicat în can­cer, tumori be­nigne, obezitate și suprapon­de­rali­tate, scleroză în plăci, labilitate psi­hică. Este și un regim de puri­fi­care indicat la ieșirea din iarnă, pen­tru a scăpa de toxinele acumulate. Es­te reco­mandat celor care nu au vita­litatea necesară pentru a ține un post negru obișnuit, dar vor totuși să be­ne­­ficieze de efec­tele deosebite ale unui post.

Câteva indicații importante pen­tru a depăși cu bine anumite feno­mene care pot apărea în cadrul aces­tui regim:

• În caz de avitaminoză – se va ad­ministra în fiecare dimineață un macerat vitaminizat obținut astfel: se pune 1 lingură de pulbere de cătină (Hi­ppo­phae rhamnoides) și de mă­ceșe (Rosa canina), obținută prin măcinare cu râșnița electrică, într-o cană de apă, seara; se lasă la macerat până a doua zi dimineață; se bea pe stomacul gol întreaga cantitate, îna­inte de micul dejun.

• În cazul lipsei de calciu – se con­sumă zilnic 2-3 grame din supli­mente, cum ar fi alga calca­roa­să (Li­thothamnium calcareum) sau do­lomita pură (un mineral foarte bogat în calciu și magneziu).

• În cazul lipsei de oligoele­mente (fier, siliciu, zinc) – se com­bină în părți egale pulberi (obținute prin măcinare cu râșnița electrică de cafea) de coada-calului (Equisetum ar­vense), cătină (Hippo­phae rham­noi­des), urzică (Urtica dioica). Cu 10 mi­nute înainte de fiecare masă, se consumă 1 lin­guriță rasă din acest amestec.

• În cazul lipsei poftei de mân­care – se ia dimineața 1 linguriță de pulbere de fructe us­ca­te de coa­căze ro­șii (Ribes ru­brum) sau de că­tină (Hip­pophae rham­noi­des); la prânz, se ia o jumă­tate de lingu­riță de pulbere de an­ghi­nare (Cynara sco­ly­mus), îna­inte de ma­să; seara, se ia un vârf de cuțit de pulbere de fe­nicul (Foe­ni­culum vul­ga­re) sau ana­son (Pim­pi­nel­la anisum), înainte de masă.

• În caz de constipație – seara, înainte de culcare, se iau 400-1200 de miligrame de aloe ferox (Aloe ferox). Se va începe cu doza minimă, de 400 miligrame, crescând-o gra­dat, în ca­zul în care nu apar rezulta­tele scontate în termen de 48 de ore de la ingerare.