E marca de parfum a lunii Mai. Ultima mi­reasmă de primă­vară, înainte de explozia teiu­lui, care anunță sosirea verii. Copac „sudist”, prezent mai ales în Oltenia și Do­bro­gea, unde a și poposit pentru prima dată în Ro­mânia, adus târziu, în secolul XIX, ca arbore de protec­ție pen­tru fixarea nisipurilor din zona Dunării, sal­câmul și-a depă­șit cu mult funcția utilitară, devenind podoaba pe care și-o prinde în păr luna Mai: candelabre de flori colorate în alb și roz, cu un parfum deli­cat și dulceag, pe care vântul îl poartă pe aripi la mari de­părtări. Hărăzit cu atâta fru­musețe și grație, nici n-ai crede că salcâmul, mai de­grabă subți­rel și nici foarte înalt, poartă în toată făptura lui, o mare putere vindecă­toare.

Recoltare

(Se folosesc florile, frunzele și scoarța numai de la Salcâmul alb. Sal­câmul cu flori galbene este otră­vitor!)

Florile se recoltează a­cum, în Mai, chiar în timpul înfloririi. Se cu­leg inflores­cențele întregi, apoi se des­prinde floare de floa­re, se pun la uscat, răs­firate pe un singur rând.

Frunzele se culeg îna­inte de înflorire sau cel târ­ziu în timpul ei. Se usucă la fel ca florile.

Tratamente interne

Boli gastrointestinale și urinare

• Gastrită, ulcer gastric și duodenal, reflux gastro-esofagian, inflamații intestinale, tulburări de tranzit intestinal, constipație •

Florile de salcâm sunt un pan­sament natural cu efect antiacid, antispastic și rege­nerant al mucoa­selor sistemului digestiv. De asemenea, dau bu­ne rezultate și în bolile vezicii urinare și ale rinichilor.

* Infuzie de flori de salcâm. Turnați o cană de apă clocotită peste două lin­guri de flori de salcâm proas­pete sau uscate. Lăsați la infu­zat 15 minute, apoi strecurați. Se beau 3 căni de ceai pe zi, între mese.

* Macerat din flori de salcâm. Într-o ca­nă cu apă rece, se pun la macerat, de seara până dimineața, două linguri de flori de salcâm proas­pete sau uscate.    A doua zi dimineața se strecoară și se bea maceratul pe stomacul gol.

Boli respiratorii, întărirea imunității

• Faringite, laringite, traheite, bronșite, astm bronșic, pneumonii •

Florile de salcâm au efect expectorant și    anti­inflamator, de aceea sunt foarte utile în lupta cu o serie de boli respiratorii cum ar fi răceala, gripa, bronșita, pneumonia, astmul bronșic. De aseme­nea, au eficiență pentru întă­rirea sistemului imunitar, mai ales la copii.

* Infuzie: se beau trei căni de ceai pe zi.

* Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, adăugate într-o cană cu ceai de tei.

* Pulbere. Măcinați fin, cu ajutorul unei râșnițe de cafea, flori uscate de salcâm. Luați câte o linguriță de pulbere, cu puțină apă, de 3-4 ori pe zi.

* Macerat. Într-un litru de apă se pun la macerat șase linguri de flori de salcâm proas­pete sau uscate. Se lasă 10 ore, apoi se stre­coară. Se bea pe parcursul zilei.

* Consumați 3 linguri de miere de salcâm pe zi.

Boli ale sistemului nervos

• Depresie, melancolie, astenie, iritabilitate, nervozitate, epuizare, insomnie, tulburări de memorie •

* Se beau trei căni de infuzie de salcâm, ultima înainte de culcare.

* Se amestecă flori de salcâm proaspete sau uscate cu miere, apoi se lasă trei zile la macerat. Se iau 3-4 lingurițe pe zi.

* Se umple un recipient din sticlă, pe jumătate, cu flori proaspete de salcâm. Se toarnă alcool alimentar cât să le acopere, apoi se închide sticla cu dop. Se lasă la macerat două săptămâni, se filtrează și se toarnă tinctura de salcâm în sticluțe închise la culoare. Se iau câte 10-15 picături de tinctură, de două ori pe zi, cu puțină apă.

* „Aromatizați” camerele de lu­cru și de dormit cu flori de salcâm proas­pete sau uscate.

* Migrene de cauze necunoscute

Infuzie: se beau trei căni de ceai pe zi.

* Boli artrozice (gonartroză, spondiloză)

Infuzie: se beau trei căni de ceai pe zi.

Tinctură: se iau câte 30 de pi­cături, de 3 ori pe zi, adă­u­gate într-o cană cu ceai de sal­cie.

Notă: Durata tratamentului cu aceste preparate farma­ceutice în bolile menționate mai sus diferă în funcție de stadiul bolii: 5 zile în faza acută, 8-10 zile dacă afecțiunea este subacută, sau 30 de zile în bolile cronice.

*Adjuvant în tratamentul obezității

Infuzie: se beau două căni de ceai pe zi, după masă, timp de cel puțin o lună de zile.

* Afecțiuni oftalmice (hemoragii reti­niene, retinopatii vasculare, edeme palpebrale, kerato­conjunctivită)

Infuzie: se beau trei căni de ceai pe zi, după masă.

Tinctură: se iau câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, după masă, adăugate într-o cană cu ceai de ginkgo biloba sau saschiu.

Tratamente externe

Vene varicoase, tromboflebită, reumatism

* Tinctură din flori de salcâm. Un reci­pient din sticlă se umple pe jumătate cu flori proas­pete de salcâm, curățate de pe ciorchine. Se toarnă alcool alimentar peste ele, până ce se acoperă, apoi se închide ermetic. Se lasă la macerat două săptă­mâni, apoi se filtrează și se toarnă tinctura în sti­cluțe închise la culoare. Se aplică câteva picături de tinctură, cu masaj ușor, pe zonele afectate, de două ori pe zi.

* Comprese cu decoct de salcâm. 3 lin­guri de flori de salcâm se pun pe foc în 300 ml apă și se fierb 5 minute. Se lasă la răcit, apoi se stre­coară. Se pun comprese din tifon înmuiat în de­coct pe zonele cu vene varicoase.

* Răni – se presară pe ele pul­bere de flori de salcâm uscate.

* Nevralgii dentare și parodontoze – după fiecare masă se face gargară cu infuzie de flori de salcâm.

* Leucoree – spălături vaginale cu infuzie de flori de sal­câm. Patru lin­guri de flori uscate se opăresc cu 250 ml apă clocotită. Se lasă la in­fuzat 30 de minute, apoi se strecoară. Se fac trei irigații pe zi, ultima la culcare.

* Arsuri ușoare și medii – se zdrobesc florile de salcâm și se aplică direct pe locul afectat vreme de două ore, după care se lasă pielea la aer să se zvânte și, eventual, tratamentul se reia. Au efecte calmante rapide și, important, favorizează o vindecare estetică.

* Insomnie la copiii mici – se fac băi calde în care se adaugă infuzie combinată concentrată (10 linguri la litru) de flori de salcâm. Are efecte som­nifere, calmează nervozitatea și – spune medicina populară – cheamă visele frumoase la copii.

NOTĂ:

Cu excepția cazurilor de alergie, nu sunt ­cu­­­­­nos­cute contraindicații sau reacții adverse la tratamentele cu flori de salcâm.

Șerbet de floare de salcâm

Ingrediente: 500 g flori de salcâm, 1 l apă, 1 kg za­hăr.

Mod de preparare: Flo­rile de salcâm se curăță de partea gal­benă, se îndepăr­tează sta­mi­nele, se pun într-o cratiță, se opă­resc cu apă clocotită și se fierb până scade la jumătate. Se lasă să se răcească și să se lim­pe­zească, du­pă ca­re se amestecă cu za­hăr, în proporția de 2 pa­hare la 1 kg za­hăr, și se fierbe până se leagă si­ropul. Se înde­părtează spu­ma. Se ia de pe foc și se toarnă în bor­cane, de ase­menea foarte bine în­călzite, sub care se in­troduce la­ma unui cu­țit. Se păstrează la rece.