• Un om răcește, în medie, de trei ori pe an. Adică de 200 de ori într-o viață. În total, trei ani de tuse, temperatură, dureri în gât. Neplăcut și, mai ales, scump. Remediile pe care vi le oferim în paginile care urmează, nu doar că sunt mai ieftine decât medicamentele, dar acționează, adeseori, mult mai bine decât ele și n-au efecte adverse. Încercați-le cu încredere! •
Laptele și mierea
Dacă aveți gâtul iritat, nu mai scăpați de tuse ori vă sâcâie alte simptome tipice de răceală, soluția e simplă: beți un pahar de lapte cald cu miere. Laptele și mierea sunt alimente bogate în nutrienți, care vă pot fi de ajutor în combaterea virușilor gripali. Dar atenție: laptele nu trebuie încălzit decât până la maximum 40Propolisul
Provine dintr-un amestec de rășini recoltate de pe diverse specii de arbori și apoi prelucrate de albine, în final rezultând o materie brună, cleioasă, care la căldură se poate modela ușor, în schimb devine rigidă și casantă la temperaturi scăzute. Albinele se servesc de ea pentru astuparea crăpăturilor din pereții stupului și etanșarea lui. De asemenea, izolează într-un înveliș de propolis intrușii pe care i-au omorât dar nu-i pot transporta afară – insecte mai mari, uneori chiar și șoareci – cu scopul de a împiedica intrarea lor în putrefacție. Însă propolisul nu este doar un material de construcție pentru lucrătoarele stupului, ci și cel mai puternic antibiotic natural, spectrul său de acțiune deosebit de larg cuprinzând, alături de bacterii, și ciupercile parazite și virușii. Aceasta este, de altfel, prima întrebuințare pe care i-o dau albinele. Cu ajutorul lui, ele își asigură protecția împotriva unor eventuale infecții. De exemplu, îl aplică într-un strat subțire în celulele fagurilor, unde matca urmează să-și depună ouăle. Medicii naturopați îl prescriu ca tratament pentru numeroase afecțiuni. Luați-l de trei ori pe zi, 40 de picături, în puțină apă, și veți scăpa de răceli.
Cătina
Fructele arbustului de cătină, relativ mici (6-8 mm) și colorate în galben-portocaliu, se culeg toamna. Boabele moi, suculente, conțin în primul rând o mare cantitate de vitamină C cu biodisponibilitate ridicată, iar apoi multe alte vitamine: B1, B2, B9, E, F, P, K, betacaroten, precum și tananți, uleiuri și o serie de minerale: calciu, magneziu, potasiu, fosfor, sodiu, fier. Datorită acestei combinații generoase de substanțe active, fructele de cătină întăresc sistemul imunitar și ajută organismul să lupte eficient cu infecțiile virale. Pentru a le evita, ar trebui să consumați cătină zilnic, în diferite forme: suc, pastă, gem etc. Din magazinele naturiste se poate procura și ulei – la sticlă sau încapsulat.
Scoarța de salcie
Unul dintre cele mai longevive remedii uilizate de medicina tradițională, iar ulterior și de cea clasică, este scoarța de salcie (Salicis cortex), obținută prin jupuirea crengilor cu vârsta de 2-3 ani. În compoziția ei chimică se regăsește la loc de frunte salicina (în proporție de 0,3-0,8%), folosită încă din secolul XIX de industria farmaceutică pentru producerea acidului acetilsalicilic – faimoasa aspirină, veșnic prezentă la datorie, în dulăpiorul cu medicamente de acasă. Puteți renunța la ea, dacă aveți la îndemână scoarța de salcie, căreia specialiștii i-au recunoscut de mult proprietățile analgezice, sedative, antireumatice, de scădere a febrei și reducere a inflamației. Ceaiul din scoarță de salcie atenuează simptomele răcelii la fel de bine ca medicamentele de sinteză, ba chiar mai bine, deoarece vă oferă în plus o multitudine de compuși cu valoare terapeutică dovedită.
Cistus
Mai exact: Cistus incanus. Este vorba despre o plantă din bazinul Mării Mediterane care, deși utilizată de peste două milenii de către vindecătorii populari, uitată și apoi redescoperită, declarată de specialiștii de la Universitatea din Würzburg (Germania) drept „planta medicinală a anului 1999”, rămâne în continuare prea puțin cunoscută. Frunzele ei conțin polifenoli, uleiuri și o rășină aromată, numită labdanum. Aceasta are o puternică acțiune cicatrizantă, fiind întrebuințată în tratarea diverselor boli de piele. Polifenolii produc efecte terapeutice dintre cele mai diverse: antivirale (putând stopa evoluția unei răceli), bactericide, antifungice, dar și antiinflamatoare, antioxidante și antihistaminice. Bând în mod regulat o infuzie din frunzele de Cistus incanus, veți răci mai rar, iar dacă simptomele s-au instalat deja, vor dispărea repede.
Glutamina
Este partea cea mai importantă a celulelor imunitare. Fără glutamină, sistemul de apărare a organismului ar avea viață grea. Celulele ucigașe, la fel ca și flora intestinală au nevoie de glutamină în compoziția lor. Efectul glutaminei este așa de important, încât ea li se administrează pacienților înainte și după operațiile grele. Multe vedete de la Hollywood, precum și sportivi profesioniști, iau zilnic o porție de glutamină, pentru a-și întări sistemul imunitar. Asta nu înseamnă că trebuie să dați iama la farmacie pentru a vă procura glutamină. Ea se găsește în multe alimente. Cea mai puternică concentrație se află în următoarele: gelatină, soia, făină de soia, caș, urdă, cașcavaluri tari (Emmental, Greyer, Parmezan), unt de alune.
Somnul
Repaosul nocturn nu are doar rolul de a alunga oboseala și de a permite corpului să se odihnească, el este foarte important și pentru buna desfășurare a metabolismului și menținerea unei greutăți normale. În același timp, studiile au pus în evidență faptul că somnul exercită o influență semnificativă asupra capacității de autoapărare a organismului. „Dormi, ca să te faci bine”, este sfatul pe care mamele îl dau adesea copiilor bolnavi. Cum anume contribuie somnul la însănătoșire? Odihna din timpul nopții, cu o durată corespunzătoare vârstei, favorizează buna funcționare a sistemului imunitar. Prin urmare, participând la întărirea imunității, somnul face parte din prevenție, dar totodată el constituie și o componentă a luptei cu boala, deci a terapiei. Dacă doriți să evitați o infecție virală, ar trebui să dormiți între 6 și 8 ore în fiecare noapte. Așa veți fi sănătoși. Și supli. Fiindcă printre efectele pozitive ale unui program regulat de somn se numără și acela de a vă împiedica să deveniți supraponderali.
Irigația nazală
Ați încercat vreodată un lavaj nazal? Se execută cu ajutorul unui irigator special (se găsește în farmacii), care trimite o soluție salină călduță, să intre și să iasă prin nări și sinusuri, pentru a le curăța de alergeni, bacterii și viruși. E simplu și nici pe departe atât de neplăcut cum își imaginează cei ce n-au experimentat încă procedeul. Spălăturile nazale previn guturaiul, iar dacă el s-a declanșat, elimină secrețiile vâscoase și eliberează căile respiratorii. Dificultățile de respirație vor fi înlăturate în cel mai scurt timp.
Mișcarea și sportul
Pe lângă faptul că dezvoltă mușchii, exercițiul fizic practicat cu consecvență este benefic pentru sistemul cardiovascular și metabolism. S-a dovedit, de asemenea, că el conferă organismului o rezistență sporită la atacurile din partea microorganismelor patogene. Cine dorește să aibă un sistem imunitar activ ar trebui să introducă pe agenda sa zilnică mai multă mișcare. Transformați plimbările într-un obicei constant, lăsați mașina în garaj și mergeți la serviciu cu bicicleta, urcați scara cu piciorul, în loc să luați liftul. Activitatea fizică permanentă va determina sistemul imunitar să se adapteze la necesitățile organismului. Rețineți însă că exagerările sunt contraproductive. Eforturile extreme provoacă microleziuni la nivelul fibrelor musculare și, întrucât macrofagele au în „fișa postului” lor și îndatorirea de a distruge celulele lezate sau îmbătrânite, ele vor fi solicitate pentru înlăturarea deșeurilor celulare. Total mobilizate în această direcție, nu vor mai avea capacitatea de a urmări cu suficientă atenție intrușii. Astfel riscul de îmbolnăvire va fi considerabil mai ridicat. Atunci când simțiți că v-a prins o răceală, ar trebui să vă abțineți de la orice program sportiv și, în general, ar fi bine să limitați activitatea fizică intensă. În locul unei ture de jogging, vă recomandăm să faceți o plimbare în pas de voie.
Relaxarea și reducerea stresului
În principiu, stresul reprezintă o stare normală care pune organismul nostru în situația de a reacționa adecvat la agresiunile exterioare. În zilele noastre, stresul înregistrează însă un nivel în continuă creștere și îmbracă forme diverse, de la cel mental sau psihic, provocat de ritmul istovitor al vieții cotidiene și de exigențele profesionale, până la tulburările induse de poluarea mediului. Există în prezent atât de mulți factori stresanți, încât mecanismele de adaptare ale corpului nostru nu mai pot face față, se dereglează – și astfel apare boala. Hipertensiunea arterială, surplusul de greutate corporală, problemele digestive, migrenele, durerile de spate, sindromul burnout, nenumărate alte patologii acute și cronice sunt cauzate – parțial sau în întregime – de stresul care ne apasă zi de zi.
Este esențial să vă împotriviți acțiunii lui distructive. Încercați să vă dați seama dacă sunteți efectiv stresați și în ce măsură. Cercetați ce se petrece în trupul și sufletul dvs. Nu ascultați doar ce vă spun șeful, colegii de muncă sau partenerul, ci concentrați-vă asupra propriei dvs. persoane, străduiți-vă să aflați ce vă șoptește vocea dvs. lăuntrică, căci ea vă va împărtăși lucruri de o însemnătate vitală. Oamenii atenți la nevoile organismului lor sunt relaxați și împăcați cu sine, iar corpul lor are șanse optime de a respinge infecțiile sau de a le depăși fără dificultăți deosebite. Dar cum ne putem destresa, cum ne alimentăm cu energie, pentru a avea un sistem imunitar intact? Există nenumărate modalități:
* Antrenamentul autogen și yoga sunt deosebit de indicate, ele vă vor învăța să vă destindeți și să vă desfășurați activitățile zilnice fără grabă. Însă, bineînțeles că nu veți reuși, dacă le veți practica numai o dată pe an. Premisele indispensabile ale succesului sunt consecvența și ritmicitatea.
* Metoda relaxării musculare progresive poate fi și ea de ajutor la combaterea stresului. (Culcați pe spate, vă relaxați, pe rând, fiecare parte a corpului, cu ajutorul gândului.)
Fiecare om se destresează în felul său. Unii pictează, alții ascultă muzică simfonică sau meditează. Poate ar trebui să testați diverse variante, pentru a o descoperi în final pe cea ideală pentru dvs. Rezervați-vă minimum 20 de minute pe zi, în care să vă deconectați și să vă liniștiți – în modul preferat de dvs. Dacă vă planificați riguros treburile zilnice, veți putea să vă permiteți acest mic program de relaxare. Iar atunci când vă aflați realmente în criză de timp, faceți măcar un exercițiu de respirație, căci și el vă va ajuta să reduceți nivelul de stres. Nu renunțați, amintiți-vă că astfel vă consolidați protecția imunitară și preveniți o sumă de posibile suferințe viitoare: afecțiuni ale sistemului cardiovascular, migrene și cefalee, dureri de spate și de ceafă, greutate corporală excedentară și tulburări de somn.
O zi anti-răceală
• Vă oferim mai jos câteva sugestii de meniuri și alte sfaturi de organizare eficientă a unei zile capabile să vă asigure imunitate la răceală •
Micul dejun
(la alegere)
* Müsli din cereale integrale sau fulgi de ovăz, combinați cu salată de fructe și iaurt. Tartine cu pâine din făină integrală.
* Friptură rece tăiată felii, cu hrean proaspăt ras și brânză cu roșii.
* Dulceață cu un conținut ridicat de fructe (peste 60%).
* Un ou.
* Cafea sau ceai (verde ori negru).
* 1 pahar de băutură tonică: 1 linguriță cu drojdie de bere, 50 ml kefir, 50 ml borș, 1 linguriță cu germeni de grâu, 1 linguriță cu propolis, 100 ml suc de grepfruit proaspăt stors, 1 lingură cu miere, rădăcină de ghimbir dată pe răzătoare.
Între mese
* Multă apă plată cu ghimbir și suc de limetă.
* Fructe proaspete.
Prânzul
* Supă de găină, cu găluște de griș sau tăieței.
* La alegere: carne de vită (de două ori pe săptămână), pește marin (de minimum două ori pe săptămână)
* Supe de legume fără carne.
* Salate din legume crude, preparate cu uleiuri vegetale și condimente (piper, nucșoară, scorțișoară, rozmarin, chimen).
* Legume fierte înăbușit, asezonate cu verdețuri proaspete, hrean ras, ceapă și usturoi.
* Fructe proaspete.
* 1 iaurt probiotic fără zahăr și cu un procent redus de grăsime (combinat cu 1 linguriță cu drojdie de bere, 1 linguriță cu miere și o lingură cu pastă de cătină sau măceșe).
* 1 pahar de băutură pentru întărirea imunității: 1 linguriță cu drojdie de bere, 50 ml kefir, 50 ml borș, 1 linguriță cu pastă de măceșe, 1 linguriță cu pastă de cătină, 100 ml suc de portocale proaspăt stors, 1 lingură cu miere, ghimbir ras.
Între mese
* Fructe proaspete sau un iaurt probiotic.
* Un pumn de semințe: fistic, migdale sau nuci.
* Ceai verde sau negru, cu puțin suc de limetă (lămâie verde).
Cina
* Multe crudități sub formă de salate, la care adăugați dressinguri preparate cu uleiuri de calitate (ex. de rapiță, in sau nucă) și potrivite de gust cu verdețuri proaspete, condimente, eventual cu usturoi și hrean.
* Fructe proaspete.
* Ceai de ghimbir.
* 1 pahar de suc stors: roșii, morcov, varză murată sau un amestec de sucuri de legume (fără adaos de sare), stoarse prin presare. (Sucul trebuie băut imediat, căci altfel se oxidează.)
În plus
* În cursul zilei se consumă minimum 2 litri de lichide – preferabil apă filtrată, apă minerală plată, ceaiuri de plante și de fructe ori sucuri de legume și fructe subțiate cu apă.
Destindere și mișcare
* Faceți o plimbare de 15-20 minute la aer curat, cu grija de a purta o îmbrăcăminte adecvată.
* Expuneți-vă la soare mâinile și fața, pentru a favoriza sinteza vitaminei D la nivelul pielii.
* Un program de relaxare de 20 de minute, de exemplu antrenament autogen, yoga sau relaxare musculară progresivă.
Romanian