Ficatul este laboratorul nostru biochimic personal, un organ esențial, implicat în rea­lizarea a câtorva sute de funcții in­dispensabile vieții. El este responsabil cu pro­du­cerea bilei, necesară digestiei lipidelor, meta­bo­lismul glucidelor și proteinelor, sinteza coleste­rolului, descompunerea hemoglobinei, reglarea hormonilor, participarea la eliminarea toxinelor și la susținerea imunității, stocarea unor substanțe de rezervă și multe altele.

Ficatul este un organ silențios, dar atunci când este suprasolicitat, trimite semnale care adesea trec neobservate. Iată câteva semne ale unui ficat stresat: oboseală recurentă, imediat după mese sau la începutul după amiezii, dificultăți de con­centrare și ceață mentală (legate de acumularea de toxine), scăderea poftei de mâncare, scăderea în greutate, umflarea abdomenului, intoleranța la alimente grase, senzație de greutate în dreapta sub coaste, sclerotică gălbuie (partea albă a ochiu­lui), respirație urât mirositoare, în ciuda igienei orale, trezirea noaptea între 2 și 4 dimineața.

Iată în continuare câteva sfaturi și remedii naturale pentru a vă revitaliza ficatul și a restabili energia.

Sfaturi pentru protejarea ficatului

• Dietă pentru ficat sănătos

Dieta este cel mai natural și mai eficient reme­diu pentru sănătatea ficatului. Pe scurt, aceasta înseamnă alimente cu efect de stimulare a funcţiei hepa­tice, cum sunt verdețurile, legumele și fructele proas­pete, sub formă de suc, sa­late, supe, tocane, compo­turi, dar și lactate, brânzeturi – caș, brânză de vaci, telemea desărată, urdă, unt, smântână, lapte dul­ce, iaurt, kefir, lapte acru și carne slabă de pasăre, vită, pește, ouă fierte, ulei de măsline, de floa­rea-soarelui crud, paste făinoase, pâine, orez, fulgi de cereale. Alimentele se vor prepara prin fier­bere sau la cuptor. Evitați alimentele prăjite, afumate, conservate, procesate, încărcate de adi­tivi, cu un conținut mare de grăsimi, sare și zahăr.

• Alcoolul interzis

Alcoolul este cel mai ma­re dușman al fica­tu­lui. Poate deteriora ce­lulele he­pa­­tice și poate duce la afec­țiuni care pot pune viața în pericol, cum ar fi ciroza.

• Oferiți ficatului pauze

Integrați obiceiuri de protecție he­patică în rutina zilnică: o pauză di­ges­ti­vă seara, cum ar fi cina servită de­vre­me, oferă în mod re­gulat fica­tului până a doua zi timpul necesar pentru a-și desfășura pro­cesele de deto­xi­fiere și re­generare. De asemenea, este bi­nevenită pentru sănătatea ficatului o zi „verde” pe săptămână, în care ali­mentația să fie compusă doar din verdețuri, legume, fructe, sub formă de salate, sucuri, supe, piureuri, com­poturi. Acestea trebuie repartizate în 3-4 porții mici de-a lungul zilei. Se beau cel puțin 1,5 litri apă pe zi. O zi cu alimente ușor digerabile și în cantitate mai mică oferă corpului șansa de a se recupera după procesele digestive stresante.

• Luați medicamente cu precauție

Unele medicamente pot afecta ficatul, dacă sunt com­binate cu alte me­di­camente sau cu alcool. Prin urmare, este important să fie recomandate de me­dic, care trebuie să vă cu­noască stilul de viață și istoricul medical.

• Evitați atingerea sau inhalarea substanțelor toxice

Unele produse, cum ar fi insec­ticidele, pro­du­sele de curățare, vop­selele, solvenții, conțin substan­țe chimice nocive care pot afecta fi­catul. Evitați inhalarea și contac­tul direct cu aceste pro­duse. De ase­­menea, nu fumați, deoarece ți­gă­rile, tutunul, conțin substanțe ca­re atacă și deteriorează ficatul.

• Țineți departe agenții infecțioși

Aceștia pot declanșa hepatită, care poate fi de mai multe tipuri și poate provoca leziuni hepatice grave.

• Spălați-vă mâinile: menținerea unei bune igiene a mâinilor este o modalitate simplă și eficientă de a preveni răspândirea germenilor care pot provoca hepatita. Pur și simplu, spălați-vă mâinile cu săpun și apă caldă de mai multe ori pe zi, dar mai ales înainte de atingerea și prepararea alimentelor și după activități precum schimbarea scutecelor sau folosirea toaletei. Hepatita A, în special, se poate transmite atunci când mâinile contaminate intră în contact cu alimente sau apă.

• Păstrați legumele și fructele în condiții igienice și spălați-le înainte de consum.

• Utilizați pentru băut doar apă potabilă din locuri controlate și fierbeți apa atunci când există suspiciuni.

• Păstrați igiena strictă în locuință.

• Nu împrumutați niciodată și folosiți doar individual obiectele de igienă personală, cum sunt periuța de dinți, aparatul de ras, penseta, forfecuța de unghii etc.

• Asigurați-vă că instrumentarul medical de la dentist este sterilizat.

Plante care au grijă de ficat

Anghinare

• Are efect hepatoprotector, stimulează ac­tivitatea bilei, reglează di­gestia grăsi­mi­lor, are efect de regenerare a celulelor he­­patice lezate după hepa­ti­tă și de stimulare a func­ției de eliminare a to­xi­nelor din ficat. Se utili­zea­ză frun­zele plantei •

Infuzie de anghinare

Opăriți o lingură de frun­ze de an­ghinare cu o cană cu apă clo­co­tită. Se lasă la infuzat 15 mi­nute, apoi se stre­coară. Se bea câte o cană, de 2 ori pe zi, cu jumătate de oră înainte de mese.

Pulbere de anghinare

Pulberea de anghinare se obține prin mă­ci­narea fină a frunzelor uscate de an­ghi­nare. Se ia câte o linguriță de pulbere cu puțină apă, de 4 ori pe zi, pe stomacul gol.

Macerat de anghinare

Peste o lingură de anghinare mărunțită adă­ugați o cană cu apă la temperatura camerei, lăsați la ma­cerat 8 ore, apoi strecurați. Se bea câte o cană, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înainte de mese.

Cicoare

• Stimulează funcțiile hepatice, activea­ză flu­­xul de bilă și îm­bu­nătățește func­țio­na­­rea or­ga­nelor di­ges­tive. Se utili­zează atât ră­dă­cina plantei, cât și par­­tea aeriană •

Decoct de cicoare

Două linguri de ră­dă­cină de cicoare se pun la fiert în 500 ml apă, pe foc mic, 5 mi­nute. Se lasă la infuzat 15 minute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană de ceai, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înainte de mese.

Infuzie de cicoare

O lingură de frunze și flori de cicoare se opăresc cu o cană cu apă clocotită. Se lasă la in­fuzat 15 minute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană de ceai, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră îna­inte de mese.

Sunătoare

• Scade procesele inflamatorii hepatice și tulburările motilității biliare, previne infiltrarea grasă a ficatului și degenerarea celulelor hepatice. Este utilizată pentru prevenirea și tratarea afecțiunilor hepato-biliare, ale vezicii biliare și ale tractului gastro-intestinal. Se utilizează florile de sunătoare •

Infuzie de sunătoare

O lingură cu flori de sunătoare se opăresc cu o cană de apă clocotită. Se lasă la infuzat 20 de minute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană, de 3 ori pe zi,

Pulbere de sunătoare

Se obține prin măcinarea fină a florilor uscate de sunătoare. Se ia câte o linguriță de pulbere, cu puțină apă, de 4 ori pe zi, pe stomacul gol.

Macerat de sunătoare

Peste o lingură cu flori de sunătoare mărunțite se adăugă o cană cu apă la temperatura camerei, se lasă la macerat 8 ore, apoi se strecoară. Se bea câte o cană de macerat, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înainte de mese.

Păpădie

• Activează funcția he­pato-biliară, protejează și regenerează țesutul he­­patic și promovează cu­ră­țarea și detoxifierea fica­tului prin eliminarea toxi­nelor și a deșeurilor •

Salată de păpădie

Consumați câte o salată de frunze proaspete de pă­pădie, de două ori pe zi, înainte de mese. Frun­zele se taie mărunt și se asezonează cu suc de lă­mâ­ie, puțin ulei de măsline și sare. Se pot adăuga o roșie, pătrunjel tocat sau câteva foi de salată verde.

Infuzie de păpădie

O lingură de frunze de păpădie se opăresc cu o cană de apă, se lasă la infuzat 15 mi­nute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană de ceai, de 3 ori pe zi, la jumătate de oră după mese.

Macerat de păpădie

Două linguri de frunze de păpădie mă­runțite se pun într-o cană de apă, timp de 8 ore, la temperatura camerei. Se strecoară și se bea înainte de mese, cu o jumătate de oră. Se beau 3 căni de macerat pe zi.

Pulbere de păpădie

Pulberea de păpădie se obține prin măcinarea fină a frunzelor uscate de păpădie. Se ia câte o linguriță, de 4 ori pe zi, cu puțină apă.

Suc de păpădie

Se obține prin presarea frunzelor proaspete de păpădie. Se ia câte o lingură de suc, de 3 ori pe zi.

Rostopască

• Este un decongestiv al ficatului și un leac pen­tru afecțiuni he­patice – he­pa­tită acută şi cro­nică, ciroză. Se fo­lo­seș­te par­tea aeriană a plantei •

Infuzie de rostopască

O linguriță de rostopască se opă­reș­te cu o cană apă clocotită. Se lasă la infuzat 20 de minute, apoi se stre­coa­ră. Se bea o cană de ceai de-a lungul unei zile.

Pulbere de rostopască

Se obține prin măcinarea fină a plantei uscate. Se ia câte un vârf de cuțit de pulbere, cu puțină apă, de 4 ori pe zi, pe stomacul gol.

Sulfină

• Are darul de a regenera celulele hepatice, de a sti­mula eliminarea toxi­nelor și a reduce stea­toza fica­tului (ficat gras – cu acu­mulare de gră­simi) •

Infuzie de sulfină

Puneți o lingură flori de sulfină într-o cană cu apă clocotită, lăsați la infuzat 20 de minute, apoi strecu­rați. Se beau 3 căni de ceai pe zi.

Pulbere de sulfină

Se obține prin măcinarea fină a plantei uscate. Se ia câte o jumătate de linguriță de pulbere, cu puțină apă, de 4 ori pe zi, pe sto­macul gol.

Macerat de sulfină

Peste o lingură de sulfină mărunțită se ada­ugă o cană cu apă la temperatura camerei, se la­să la macerat 8 ore, apoi se strecoară. Se bea câte o cană de macerat, de 3 ori pe zi, cu jumă­tate de oră înainte de mese.

REMEDII NATURALE PENTRU REVITALIZAREA ȘI PROTECȚIA FICATULUI

Remedii din stup

• Miere

Se ia câte o linguriță de miere, de 3-4 ori pe zi, între mese.

Miere cu lămâie

Ingrediente: sucul de la o lă­mâie, o lingură de miere, o cană de apă la temperatura camerei.

Amestecați sucul proaspăt stors dintr-o lă­mâie cu mierea și cu apa. Se beau două căni pe zi.

Miere cu mărar

Ingrediente: 250 g miere, 5 g semințe de mă­rar uscate și măcinate pulbere, 30 g suc obținut prin presarea mărarului proaspăt.

Se amestecă mierea cu pulberea de semințe și sucul de mărar până la omogenizare și se pun la rece. Se ia câte o linguriță, de 3 ori pe zi, între mese.

Miere cu polen și lăptișor de matcă

Mierea cu polen și lăptișor de matcă se gă­sește în farmacii și magazine naturiste. Se ia câte o linguriță, de 3 ori pe zi.

Miere cu cătină

Ingrediente: o lingură de miere, o jumătate linguriță de pulbere de cătină.

Pulberea de cătină este obținută prin mă­ci­narea fină a fructelor uscate de cătină, se găsește în farmacii și magazine naturiste.

Se ia câte o lingură de miere amestecată cu o jumătate de linguriță pulbere de cătină, de două ori pe zi.

• Polen

Se iau câte 2 lingurițe de polen, cu o jumătate de oră înainte de mese, de două ori pe zi, di­mineața și la prânz. Se începe cu o doză mai mi­că, o jumătate de linguriță, care se crește de la o zi la alta, până la două lingurițe. Polenul poate fi amestecat cu puțină apă sau suc de fructe. Se ține cura câte două luni, de două ori pe an.

• Păstură

Se ia (se mestecă) câte o linguriță de păstură, de 3 -4 ori pe zi.

Sucuri din fructe și legume

• Suc de portocale, grapefruit și lămâie

Ingrediente: 3 portocale, un grapefruit, o lămâie.

Stoarceți sucul din portocale, grape­fruit și lă­mâie folosind un stor­cător pentru ci­trice și ameste­cați-le. Adăugați o lin­gură de miere și beți o dată pe zi întreaga cantitate. Su­cul de citrice trebuie consumat de pre­ferință în­tre mese – după micul dejun sau prânz.

• Suc de sfeclă roșie și morcovi

Ingrediente: 1-2 felii sfeclă roșie, 3-4 morcovi medii.

Pentru a obține suc din sfeclă roșie și mor­covi, utilizați storcătorul electric. Se bea o dată pe zi, între masa de dimineață și cea de prânz.

• Suc de kiwi, mere și banane

Ingrediente: 2 kiwi coapte, 2 mere, o banană, apă.

Puneți în blender kiwi-urile decojite, merele și banana, curățate și tăiate bucăți mici. Adăugați puțină apă și amestecați până la omogenizare. Consumați în fiecare dimineață acest preparat.

Ficatul în cifre

• 1,5 kilograme cântărește cam­­pio­nul detoxifierii, care este cea mai mare glandă din corpul nos­tru.

• 200 miliarde de celule al­că­tu­iesc acest organ. Celulele he­pa­­tice au o durată de viață cuprin­să între 150 și 180 de zile.

• În jur de 35% din popu­lația glo­bu­lui    suferă în prezent de stea­­toză hepatică.

• 1 ml de alcool per 10 kilo­corp pe oră poate să descompună ficatul. Un pahar de vin roșu con­ține cam 20 grame.

• 2000 litri de sânge cir­cu­lă zil­nic prin ficat, ceea ce înseam­nă 1,5 litri pe minut (din care 75-80%    trec prin vena portă, iar 20-25% străbat ar­tera hepatică).

• 20 centimetri lungime, 15 cen­timetri înăl­țime și 10 centi­metri lățime    –    acestea sunt di­men­­siunile fi­ca­tului.

5 mituri

• Trebuie evacuate acumulările de to­xine – La persoa­nele sănătoase nu există depuneri dăunătoare și toxine. De aceea, este practic inutilă o curățare a organismului de eventuale substanțe toxice, prin posturi sau diete.

• Corpul trebuie ajutat să se deto­xi­fice – Corpul uman se detoxifică prin forțe proprii, evacuând deșeurile metabolice, în primul rând pe calea intestinului și a rinichilor, însă și prin plămâni și piele.

• Dietele detox ne eliberează de sub­stanțele nocive – Spectrul intoxicării cu sub­stanțe nocive justifică existența nenu­mă­ratelor diete detox. Dar băuturile, prafurile și plasturii recomandați pentru detoxifiere sunt meniți să-i ajute mai ales pe producători și comercianți, care nu doresc decât să-și umple buzu­narele.

• Un post sever poate curăța or­ga­nismul – În timpul postului, metabo­lismul bazal devine mai lent, pierdem în spe­cial lichid din țesuturi și masă musculară, dar aceasta n-are nicio legătură cu detoxifierea. În schimb, după ce revenim la alimen­tația normală, riscăm să avem de-a face cu efectul yo-yo.

• Produsele detox nu sunt pe­ri­cu­loase – Ba sunt! Prin­cipiile active conținute în produsele detox pot interacționa cu me­di­camentele pe care tocmai ni le-am administrat. De asemenea, există și posibilitatea ca ele să pro­voace o eliminare masivă de săruri minerale, ceea ce va dezechilibra balanța electroliților.