Flora bacteriană din gură

În gură, există mult mai mult decât ceea ce se vede cu ochiul liber. Această lume ascunsă se numește microbiom oral și este alcătuită dintr-o comunitate de microorganisme precum bacterii, ciuperci, virusuri și protozoare. Microbiomul oral joacă un rol important în sănătatea organismului, influențând totul, de la mirosul respirației, până la protejarea împotriva problemelor grave de sănătate. Când flora bacteriană este bine echilibrată, adică când bacteriile benefice domină, suntem protejați împotriva cariilor și a bolilor gingiilor. Când însă bacteriile patogene sunt majoritare, nimic nu merge bine. Și acesta este cazul când le hrănim cu prea mult zahăr. Nu vorbesc doar de zahărul alb, ci de toate zaharurile, inclusiv de cele pe care le găsim în prăjituri, patiserii, pâine albă, paste rafinate etc. Bacteriile rele din gură iubesc acești carbohidrați rafinați pentru că îi folosesc ca sursă de energie. În acest proces, secretă un acid care atacă smalțul dinților și îi face mai vulnerabili la carii. Organismul încearcă să reacționeze și astfel gingiile devin ,,inflamate”. Se ajunge la sângerarea gingiilor, la sensibilitate și la durere dentară. Printre bacteriile dăunătoare se numără Strepto­coccus mutans, care generează carii, și P. gingivalis, care determină boli ale gingiilor.

Multe boli își au originea în gură…

Bacteriile bune din gură reprezintă adesea prima cale de apărare a organismului împotriva microorganismelor patogene. Aceste bacterii bune pot chiar ajuta la susținerea imunității organismului. Trebuie să știm însă că ceea ce intră în gură nu rămâne în gură… Bacteriile rele și moleculele inflamatorii pot trece în esofag, stomac și în tot corpul. Atunci când gingiile sângerează, aceste molecule rele pot chiar să treacă direct în sânge și să afecteze negativ vasele de sânge și întregul organism. Astăzi, cardiologii sunt convinși că inflamația gingiilor poate contribui la înfundarea arterelor și la provocarea atero­sclerozei. De asemenea, boala inflamatorie a gingiilor contribuie la boli metabolice, cum ar fi diabetul de tip 2. (Un studiu științific publicat în revista Immunity a arătat chiar că o bacterie implicată în inflamarea gingiilor ar putea provoca cancerul.) Alte studii demon­strează o creștere a tensiunii arteriale printr-o igienă dentară necorespunzătoare.

Așadar, e bine să respectăm, pe cât posibil, următoarele reguli:

• Evitarea zahărul adăugat.

• Limitarea consumul de carbohidrați cu indice glicemic ridicat.

• Spălarea dinților, astfel încât microbiomul bucal să fie protejat.

În plus, să nu uităm că dinții sunt rudele oaselor noastre și au nevoie de minerale pentru a fi sănătoși. Să luăm aceste minerale din alimentele vegetale integrale! Trebuie să stăm departe și de tot ceea ce poate ucide bacteriile bune din gura noastră: tutun, alcool, îndulcitori artificiali și produse chimice de sinteză.

Apele de gură și pastele de dinți cu ingrediente chimice de sinteză

Apele de gură și pastele de dinți cu chimicale din comerț distrug atât bacteriile rele, cât și pe cele bune din gură, așa cum antibioticele ne distrug flora intestinală sănătoasă și patologică, fără discernământ. Să nu uităm că gura reprezintă prima parte a tubului digestiv și este una din cele mai vascularizate părți din corpul uman. Introducerea unor compuși chimici în gură, pentru așa-zisa igienă bucală corectă, poate să cauzeze daune nebănuite. Iată doar cinci dintre compușii chimici care se pot găsi în apa de gură și în pastele de dinți folosite în mod curent:

1) Fluorul. Un studiu șocant de toxicologie a clasificat fluorul ca fiind mai toxic decât plumbul și aproape la fel de toxic ca arsenul. Astăzi, cele mai multe studii demonstrează pericolele pe termen lung ale fluorului. El poate duce la: • slăbirea dinților la vârsta adultă; • reducerea creșterii creierului și reducerea IQ-ului la copii; • acumularea lui în glanda pineală, o glandă din creier care secretă melatonină, esențială pentru reglarea somnului, • generarea osteoporozei; • dereglarea glandei tiroide…

2) Lauril sulfatul de sodiu este ingredientul care face ca pasta noastră de dinți să spumeze. Studii recente arată că lauril sulfatul de sodiu din pasta de dinți crește riscul de a avea afte în gură; • distruge țesutul care ne protejează gingiile, ceea ce poate duce la risc de infecție și inflamație (gingivită, parodontită etc.).

3) Dioxidul de titan este un compus care conferă pastei de dinți o culoare „superalbă”, dar, pe lângă asta, are efecte dezastruoase asupra sănătății. Este alcătuit din nanoparticule care intră direct în sânge. Acestea ar putea duce, conform mai multor studii, la: • Leziuni precanceroase ale colonului; • O slăbire a sistemului imunitar; • Porozitate intestinală (intestin permeabil), ceea ce înseamnă că bacteriile și toxinele pot pătrunde mai ușor în sânge.

4) Triclosanul se găsește în majoritatea pastelor de dinți și este utilizat pentru proprietățile sale antibacteriene. Face pare dintr-o clasă de substanțe chimice suspectate că provoacă tumori maligne. Administrate intern, chiar și în cantități mici, aceste substanțe pot duce la trans­pirații reci, colaps circulator, convulsii și comă.

5) Propilen glicolul este un lichid incolor, ingredientul principal din antigeluri, lichid de frâ­nă, degivra­re și detergenți, dar este utilizat și în majoritatea pastelor de dinți și a apelor de gură. Este im­plicat în dermatită de con­tact, leziuni renale și anomalii hepatice. Poate provoca tulburări gas­tro-intes­ti­na­le, greață, dureri de cap și vărsături, depresie a sistemului nervos central și poate deteriora membranele celulare.

Pulberea mineralizată de ardei iute

Și eu am fost la un pas de a-mi pierde dinții, făcând tot ceea ce nu trebuia făcut, dar m-am trezit, totuși, în al doisprezecelea ceas. Ani de zile am făcut cercetări susținute pentru asigurarea unei igiene bucale sănătoase, și am ajuns, într-un final, la un produs care mă satisfice pe deplin: pulberea mineralizată de ardei iute. Este o pulbere naturală, bio, fără substanțe chimice de sinteză, obținută din fructul integral de ardei iute, printr-o tehnologie inovativă, brevetată. Impactul pe care această pulbere îl are asupra sănătății dentare este inimaginabil. Iată efectele cheie ale pulberii mineralizate de ardei iute asupra sănătății dinților: • Promovează regenerarea și vindecarea celulelor pulpei dentare și a leziunilor din gură; • Reduce durerea dentară prin desensibilizare treptată; • Îmbunătățește activitatea celulară, contribuind la regenerarea țesuturilor dentare; • Ajută celulele pulpei dentare să se deplaseze spre zonele deteriorate, un pas crucial în repararea dinților; • Stimulează producția de dentină, țesutul protector format în timpul reparării pulpei dentare; • Suprimă bacteriile patogene din gură, prin modificarea reacției mediului bucal. Capsaicina din ardeiul iute are un potențial ridicat de a inhiba creșterea bacteriilor asociate cu agenți patogeni orali, carii și boli parodontale; • Captează impuritățile din cavitatea bucală, fără să degradeze flora bacteriană sănătoasă; • Exercită o abraziune fină asupra dinților, care nu lăsa să se instaleze tartrul; • Curăță ciupercile și toxinele din gură, care contribuie la respirația urâtă; • Elimină sângerările și menține rezistențs mucoasei bucale; • Amplifică circulația sângelui la rădăcina dinților; • Stimulează producția de salivă, care apără în mod natural dinții.

Pentru persoanele sensibile, inconvenientul potențial al acestui produs natural poate fi iuțimea dată de capsaicina din ardeiul iute. Această iuțime moderată este prezentă în gură, mai ales la începutul folosirii produsului, dar ulterior senzația se estompează. Folosirea pulberii mineralizate de ardei iute pentru igienă orală înseamnă: • Asigurarea unei igiene bucale impecabile, fără substanțe chimice de sinteză și fără potențial toxic pentru organism; • Instalarea unei sănătăți durabile pentru dinți și țesuturile sensibile și puternic vascularizate din gură; • Crearea unei senzații plăcute de curățenie, euforie, încredere și confort, greu de descris prin cuvinte.

Cum mă spăl pe dinți cu pulberea mineralizată de ardei iute?

Iau o linguriță mică (cca 3 grame) de pulbere în gură, sub limbă, umectez bine periuța de dinți sub jetul de apă și încep spălarea cu interiorul dinților de jos, pentru a transforma pulberea în pastă. În continuare, procedez exact ca în cazul spălării cu o pastă de dinți obișnuită, frecând atât dinții, cât și gingiile. Spălarea dinților durează minim 2 minute. Fac periajul dentar dimineața, după fiecare masă, și seara, înainte de culcare. Eu mă simt bine cu alegerea facută și n-am putut să păstrez doar pentru mine bucuria resimțită…

GHEORGHE NEAG

Doctor inginer, fitoterapeut, e-mail: [email protected], www.alimente-geriatrice.ro