• Darurile zeilor •

La fel ca și grecii, vechii romani dădeau o atenţie deosebită aspectului fi­zic, frumuseții și sănătății corpului, erau extrem de îngrijiți și dădeau o mare importanță igienei, iar aceasta se vede şi din ruinele băilor publice foarte numeroase, ce includeau ba­zine cu apă termală, săli de gim­nastică şi camere de masaj. De ase­menea, erau preocupați să se men­țină în formă maximă, mâncând sănătos și făcând exerciții fizice. Atunci când erau bolnavi, dar și pentru a-și consolida sănătatea, ve­chii romani foloseau remedii cu plante. De la ei ne-au rămas până azi numeroase tratate cu rețete func­ționale. Plantele erau con­si­derate un dar de la zei și le erau atri­buite puteri maxime. Ma­joritatea lor erau inspirate din medicina Greciei an­tice. Casele romane aveau adesea o grădină în spate, cu vegetaţie bogată, între care şi multe plante me­dicinale, adesea încorpo­rate în reţetele vinde­cătoa­re.

Iată câteva remedii curente din Roma antică:

Varza

* Mahmureală, probleme digestive, reumatism, răni

* Consumată în fie­care zi, o porție de salată de varză, asezonată cu puțin oțet, ulei și sare ajută digestia, previne mah­mureala și menține sănătatea generală.

* 2-3 frunze de varză uscate, tăiate fin și consu­mate dimineața, pe stomacul gol, ajută la combaterea constipației.

* O jumătate de pahar de suc de varză, băut pe stomacul gol, de două ori pe zi, combate durerile și arsurile la stomac, vindecă gastrita și ulcerul gastroduodenal.

* Cataplasmele din foi de varză strivite, aplicate pe zonele inflamate și răni, alină durerile și închid plăgile.

Mărar

* Eliminarea apei din țesuturi

* O lingură de frunze de mărar proaspăt se opărește cu o cană de apă clocotită, se lasă la infuzat 3 minute, apoi se strecoară. Se beau 3 căni de ceai pe zi.

* Adăugați zi de zi, câte o mână de mărar tocat, în salate și mân­căruri.

Salată verde

* Aperitiv și digestiv, remediu împotriva reumatismului şi a răcelilor

* Consumați înainte de mese câte o porție de salată verde, ase­zonată cu suc de lămâie și puțin ulei, pentru a stimula pofta de mâncare și a ușura digestia.

* Pentru a combate tusea și răceala, se fierbe o mână de frunze de salată verde, într-un litru de apă, la foc mic, timp de 5 minute. Se lasă în vasul acoperit, 10 minute, apoi se strecoară. Se beau 3 căni pe zi, îndulcite cu o linguriță de miere.

* O jumătate de pahar cu suc obținut din frunze de salată, con­sumat de două ori pe zi, ajută la combaterea bolilor reumatice.

Usturoi

* Boli cardiovasculare

* 2-3 căței de usturoi zdrobiți, consumați zi de zi, combat bolile cardiovasculare.

* Opăriți 2-3 căței de usturoi zdrobiți, cu o cană cu apă clocotită, lăsați-i la infuzat 15 minute, apoi strecurați. Se beau câte două cești de cafea pe zi.

* Se prepară un ma­cerat din 5 căței de usturoi zdrobiți, puși în­tr-o cană cu apă, se lasă la infuzat peste noapte. Se bea a doua zi di­mi­neața în­treaga cantitate. Cura du­rează timp de 3 săp­tă­mâni. Are efect maxim îm­­potriva pa­raziților in­tes­tinali – limbrici sau oxiuri.

Muștar (semințe)

* Otrăvire cu ciuperci, mușcătura de șarpe, epilepsie

* Turnați o cană cu apă clocotită peste o lingură de semințe de muștar zdrobite. Se lasă la infuzat 20 de minute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană, de 3 ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese.

* Adăugați semințe de muștar măcinate, la mâncăruri.

Schinduf

* Pneumonie și alte boli pulmonare

* Se ia câte o linguriță de pulbere de semințe de Schinduf, de 3 ori pe zi, cu puțină apă. Pulberea se obține prin măcinarea fină a semințelor uscate.

* Peste o lingură semințe de schinduf mărunțite se toarnă o cană cu apă clocotită, se lasă la infuzat 20 de minute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană, de trei ori pe zi.

Mentă

* Ușurarea digestiei, indigestii

* Peste o lingură de frunze de mentă se toarnă o cană cu apă clo­cotită. Se lasă la infuzat 20 de mi­nute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană, de două ori pe zi, după mese.

Muşeţel

* Remediu eficient pentru dureri de cap și menținerea sănătății ficatului, rinichilor și a vezicii urinare

* Peste o lingură flori de mu­șețel se toarnă o cană cu apă clocotită. Se lasă la infuzat 20 de minute, apoi se stre­coară. Se bea câte o cană, de trei ori pe zi, cu 30 minute înainte de mese.

Pătrunjel

* Energizant, întăritor al inimii

* Consumați în fiecare zi câte o mână de frunze de pătrunjel proas­­păt tocat și adăugat în salate și mâncăruri. Combinat cu usturoi crud e și mai eficient.

* Luați câte două linguri de suc de Pătrunjel proaspăt preparat, în fiecare zi.

Dafin

* Digestie, boli respiratorii

* Combaterea balonării și a spasmelor intestinale – turnați o cană apă clocotită peste o linguriță de frun­ze uscate și mărunțite de dafin. Lăsați la infuzat 15 minute, apoi strecurați. Se bea câte o cană, de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese.

* Adăugați frunzele de dafin pentru aromatizarea supelor, fripturilor, a pre­pa­ratelor din pește, și a sosu­rilor din roșii.

* Mestecatul frunzelor de Dafin ajută la împros­pătarea respirației.

Oregano

* Combaterea infecțiilor respiratorii, a ciupercilor de pe piele

* Peste o lingură de frun­ze de oregano se toarnă o ca­nă cu apă clocotită. Se lasă la infuzat 20 de minute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană, de trei ori pe zi.

* Uleiul esențial de oregano pus pe zonele atacate de ciuperci ale un­ghii­lor picioarelor, le vindecă fără urmă.

* Inhalațiile cu aburi fierbinți de oregano (se pun 3-5 picături de ulei în apă) vindecă răcelile și afec­țiunile pulmonare.

Nalbă

* Afecțiuni gastrointestinale și ale vezicii urinare, răni și mușcături de insecte

* Peste două linguri de frunze de nalbă tocate se toarnă o cană cu apă rece. Se lasă la macerat 10-12 ore, apoi se strecoară. Se bea câte o cană, de trei ori pe zi.

Fenicul

* Tulburări nervoase, tuse, crampe abdominale

* Peste o lingură de semințe de fenicul mărunțite se toarnă o cană cu apă clocotită. Se lasă la infuzat 20 de minute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană, de două-trei ori pe zi.

* Se ia câte o linguriță de pulbere de semințe de fenicul de trei ori pe zi, cu puțină apă. Pulberea se obține prin măcinarea fină a se­mințelor uscate de Fenicul.

Tarhon

* Oboseală asociată cu activitatea fizică, stimularea apetitului

* Turnați o cană de apă clocotită peste o lingură cu frunze de tarhon mărunțite. Se lasă la infuzat 15 minute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană de ceai cu ju­mătate de oră înainte sau după mesele principale, de trei ori pe zi.

* Se zdrobesc frun­ze uscate de tarhon până se obține o pulbere. Se ia câte o jumătate de linguriță de pulbere, cu puțină apă, de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte sau după mesele prin­cipale.

Chimen

* Pietre la rinichi, balonare, flux menstrual

* Se ia câte o linguriță de pulbere de semințe de chimen, de trei ori pe zi, cu puțină apă. Pulberea se obține prin măcinarea fină a semințelor de chimen.

* Peste o lingură semințe de chimen se toarnă o cană cu apă clocotită, se lasă la infuzat 20 de minute, apoi se strecoară. Se bea câte o cană, de trei ori pe zi.