Rețeta cu salată verde

Scăpați de câteva kilograme și apoi vă mențineți la greutate constantă în felul următor:

* Luni, miercuri și vineri, con­sumați 4-5 porții de salată verde pe zi, în canti­tăți moderate, la care adăugați pătrunjel ver­de, zeamă de lămâie, stropiți cu pu­țin ulei de măsline presat la rece și câte o felie de tofu, marinată în sos de soia. Sare se va adăuga foarte puțină, pentru că sosul de soia este sărat.

* Marți, joi, sâmbă­tă și duminică, se pre­pară aceeași salată, dar se înlocuiește tofu cu o lingură plină cu ton con­servat în apă, la fiecare porție de salată.

* Tofu este înlocuitorul cărnii și al brânzei, bogat în proteine, dar sărac în calorii și colesterol.

* Tonul este o sursă ex­celentă de acizi grași Omega 3, de asemenea, sărac în calorii și colesterol.

Nu trebuie să uitați că sunt obliga­torii și miș­carea, cât mai multă (mers pe jos, cu bicicleta, urcatul scări­lor), și 2-2,5 l lichid pe zi (apă plată sau ceai de plante). Cu această dietă, slăbitul este garantat. Cu o pauză de o săptă­mână, pu­teți să repe­tați dieta (aveți grijă ce mân­cați în această pauză, ca să nu puneți la loc kilo­gramele pier­dute).