– Noi strategii care ajută în mod efectiv –
• Cărțile cu conținut medical pot deveni, și ele, „bestsellers”, la fel ca romanele. E cazul volumului intitulat „Planul anti-diabet. Strategii neconvenționale, care ajută cu adevărat”. Este scrisă de un doctor, medicul german RAINER LIMPINSEL, care a reușit să se vindece, el însuși, de diabet de tip 2, fără să apeleze la insulină. Iată măsurile la care a apelat și care au vizat dieta și stilul de viață •
1. Evitați alimentele procesate
Sunt alimentele pe care le consumăm proaspete sau provin pe cale industrială? Conțin ele îndulcitori, conservanți sau arome artificiale? Data viitoare când mergeți la cumpărături, ar fi bine să vă puneți toate aceste întrebări, chiar dacă este vorba despre o mâncare congelată, pe bază de legume, despre care se presupune că ar fi sănătoasă. Încercați să evitați alimentele procesate. Un indiciu care ne poate ajuta să recunoaștem astfel de produse e și acela că ele conțin peste cinci ingrediente, toate notate pe ambalaj.
2. Protejați-vă microbiomul intestinal
Intestinele oamenilor sănătoși și cu o greutate corporală normală sunt populate de un alt tip de microbiom (microorganisme) decât intestinele persoanelor supraponderale. Dezechilibrele la nivelul microbiomului intestinal se întâlnesc în special la diabeticii de tip 2. Microbiomul poate fi reechilibrat prin consumul regulat de alimente probiotice. Între acestea se numără, de exemplu, varza murată, chefirul, oțetul de mere, iaurtul, murăturile sau brânzeturile tari, precum parmezanul sau brânza cheddar.
3. Consumați alimente iuți
Diabeticii au de obicei un metabolism lent. El poate fi activat cu ajutorul alimentelor picante. Acest lucru este posibil datorită capsaicinei, ingredientul special conținut în ardeii iuți. Capsaicina face ca în organism să circule mai multă insulină. Asezonați-vă, așadar, mâncarea cu ardei iute proaspăt sau cu sos tabasco. Vă veți obișnui rapid cu iuțeala.
4. Întăriți-vă mușchii
Pentru a funcționa, celulele musculare folosesc drept combustibil zaharurile din sânge. Acest proces activează proteinele numite miokine, care pot preveni apariția diabetului. Ceea ce e bine să reținem este că sportul practicat din motive de sănătate nu are nimic în comun cu cel competițional. Prin urmare, luați-o ușor, practicând sporturi de anduranță, precum înotul, mersul cu bicicleta, drumețiile sau mersul pe jos. Stabiliți-vă obiective realiste și antrenați-vă de două ori pe săptămână, timp de 30-60 de minute. Sportul poate fi deosebit de distractiv atunci când e practicat într-un grup.
5. Descoperiți alimente sățioase de calitate
Când vine vorba de diete, mulți dintre noi se gândesc, înainte de toate, la salată, legume crude și legume gătite. Pe termen lung, ele nu ni se mai par însă gustoase și din acest motiv riscăm să ne confruntăm cu efectul yo-yo (fenomenul pierderii și luării ciclice în greutate). Proteinele (de exemplu cele conținute în pește, ouă, semințe, ciuperci, nuci, linte și mazăre) ne ajută în schimb să nu ne mai confruntăm cu o foame nestăvilită.
6. Obișnuiți-vă cu substanțele amare
Substanțele amare stimulează digestia și reduc pofta de dulciuri. Ambii factori sunt importanți dacă doriți să vă mențineți silueta pe termen lung. Cel mai bine e să încercați să vă obișnuiți cu substanțele amare mâncând salate precum cea de rucola, de ridichi și de cicoare. O altă variantă e să apelați la substanțele amare pe bază de plante, disponibile în farmacii.
7. Dați savoare mâncării folosind concentrate sănătoase
Concentratele folosite la gătit, cum sunt cele în formă de cuburi, conțin în general foarte mulți potențiatori de aromă, grăsimi nesănătoase, sirop și glucoză. În special aceasta din urmă ridică excesiv nivelul zahărului din sânge. De aceea este de preferat să vă preparați singuri concentratul și să îl congelați în porții mici. Ca alternativă, puteți apela la pasta miso (disponibilă în magazinele cu specific asiatic) sau la concentratele din magazinele naturiste.
8. Reduceți consumul de zahăr
Consumul de zahăr ne face să tânjim după și mai mult zahăr. Ani la rând, s-a crezut că soluția o constituie îndulcitorii. Însă aceștia perturbă microbiomul intestinal. De aceea, este de preferat să ne folosim de dulciurile pe care le găsim în natură. De exemplu, puteți recurge la banane, pe post de îndulcitori.
9. Adoptați obiceiuri bune de viață
Planurile de a duce o viață mai sănătoasă ne sunt adeseori zădărnicite de propriul nostru psihic. Și anume, sub forma unor tipare comportamentale, cum ar fi obiceiul de a mânca o bucățică de ciocolată în timp ce ne uităm la televizor. Aceste tipare sunt fixate în creierul nostru, dar pot fi schimbate. Încercați să renunțați la ciocolată. Veți fi uimiți să constatați că, după șase săptămâni, nici nu-i veți mai simți lipsa.
10. Îmbunătățiți-vă valorile glicemice
Cu cât avem mai mulți mușchi, cu atât mai bune vor fi, pe termen lung, valorile noastre glicemice. Pentru că mușchii ard calorii, chiar și atunci când stăm întinși pe canapea. Musculatura diabeticilor nu se dezvoltă, însă, de la sine. Prin urmare, schimbați-vă mai întâi dieta și începeți apoi un antrenament de forță, efectuat cu regularitate.
