• Fără medicamente și injecții pentru slăbit, bunicile noastre își păstrau silueta prin alimentație sănătoasă și echilibrată. Iată câteva dintre „secretele” lor, pe care ar merita să le încercăm, atunci când acul cântarului înțepenește •
Dieta cu mămăligă și lapte acru
Mămăliga are puține calorii și se digeră ușor. Laptele acru ajută la arderea grăsimii. Consumați porții moderate. În plus, aveți voie cafea, ceai de plante neîndulcit și cel puțin 1,5 litri de apă pe zi. Dieta se ține 2 zile pe săptămână.
O zi de dietă:
• Mic dejun: 300 ml lapte bătut cu o porție de mămăligă.
• Prânz: 300 ml lapte bătut cu o porție de mămăligă.
• Cină: 200 ml lapte bătut.
Dieta cu cartofi și brânză
Se bazează pe cartofi și brânză de vaci, urdă sau alt tip de brânză slabă, nesărată. Brânza conține proteine de calitate superioară, absolut necesare într-un regim de slăbire, pentru păstrarea masei musculare. Cartofii se consumă doar fierți în coajă sau copți. Amidonul rezistent care se formează după răcirea lor stimulează arderea grăsimilor, prin accelerarea metabolismului, și dă senzație de sațietate pentru câteva ore. De asemenea, cartofii conțin potasiu, benefic pentru eliminarea excesului de apă din organism.
O zi de dietă:
• Micul dejun: un cartof copt plus 100 g brânză de vaci cu verdeață proaspătă.
• Prânz: 2-3 cartofi copți, 200 g urdă sau brânză de vaci și salată de sezon (roșii, ardei, castraveți, verdeață, cu foarte puțin ulei și sare).
• Cină: un cartof copt,100 g brânză de vaci, roșii și ardei.
Se beau 1,5 litri de apă pe zi, iar cafeaua și ceaiul sunt permise, dar fără zahăr.
Dieta se ține timp de 4 zile. Se poate relua după două săptămâni.
Dieta cu varză
Bogată în apă, minerale, vitamine, fibre alimentare, varza este ideală pentru slăbit. Favorizează eliminarea și detoxifierea, stimulează digestia și este un excelent activator al metabolismului. Totodată, varza creează efectul de sațietate prin cantitatea mare de fibre și apă, având în același timp aproape zero calorii.
O zi de dietă: tăiați mărunt varză albă crudă proaspătă, adăugați suc de lămâie, puțină sare și câteva picături de ulei de măsline. Consumați câte o porție de salată de varză de două ori pe zi, înainte de mesele principale (preparată doar înainte de a o consuma). În plus, de 3 ori pe săptămână, înlocuiți masa de seară cu o porție de salată de varză. În rest mâncați normal, dar reduceți alimentele bogate în grăsime, zahăr și sare.
Dieta cu borș
Borșul are darul de revigora aparatul digestiv și a declanșa procesul slăbirii, topind kilogramele în plus. Obținut prin fermentație, din tărâțe de grâu sau de secară, este extrem de bogat în vitamine, minerale, probiotice. Pentru a avea rezultate bune, folosiți doar borș făcut în casă sau provenit din surse sigure.
O zi de dietă: se bea înainte de mesele principale, cu o jumătate de oră, câte o cană de borș proaspăt. Totodată, în timpul zilei, între mese, beți din acest stimulent digestiv ori de câte ori simțiți nevoia.
Dieta cu mere
În fiecare zi, pe o perioadă de cel puțin o lună, înainte de micul dejun, masa de prânz și cină, consumați câte un măr cu tot cu coajă. Pectina conținută de mere are un efect imediat de scădere a apetitului, și scade absorbția de grăsime din celelalte alimente. Încercați să țineți o zi de mere pe săptămână. Slăbiți, fără să vă înfometați.
Dieta cu supă
Un proverb de pe vrema bunicilor spune că „zeama lungă ține foamea departe”. Supele ușoare din legume sunt excelente pentru a topi grăsimea și a scăpa de kilogramele în plus. Conțin multă apă și fibre, o mulțime de minerale și vitamine, dar sunt sărace în calorii.
O zi de dietă:
Consumați câte o porție de supă, înainte de masa de prânz și cea de seară, astfel va fi ușor să mâncați mai puțin. De asemenea, două zile pe săptămână consumați doar câte o porție de supă, de 4 -5 ori pe zi. În afară de supă, aveți voie două felii de pâine integrală, ceai, cafea fără zahăr și apă plată. De asemenea, dacă ați mâncat mult în weekend sau de sărbători, pentru a nu lăsa kilogramele să se adune, mâncați o zi sau două doar supă.
Dieta „zile ușoare”
Mai ales după mesele copioase de sărbători, doamnele de pe vremuri aveau obiceiul bun de a ține una sau două zile de post, în care mâncau foarte simplu: compot fără zahăr, mere coapte sau crude, ceaiuri din plante, neîndulcite.
Dieta cu oțet de mere
Pentru a slăbi fără prea mare efort, femeile recurgeau frecvent la oțetul de mere. Foarte bogat în nutrienți, stimulează digestia prin creșterea salivației și a sucurilor gastrice, accelerează metabolismul, arderea grăsimilor și stimulează procesele de eliminare. Este important să alegeți produsul potrivit: evitați oțetul industrial de mere și preferați-l pe cel vândut de producătorii de la țară.
O zi de dietă:
Într-un pahar cu apă se pun 2 linguri de oțet de mere și se bea de 3 ori pe zi, cu 30 de minute înaintea meselor principale.
Dieta „cina cerșetorului”
O regulă universală pentru slăbit sună așa: „Mănâncă micul dejun ca un rege, prânzul ca un prinț și cina ca un cerșetor”. O cină ușoară e o modalitate sigură de a slăbi.
O zi de dietă:
Pentru a vă atinge obiectivul de a slăbi, e necesar ca până la ora 18 să mâncați cele 3 mese de peste zi, care să conțină proteine, carbohidrați, legume și fructe. După această oră nu mai e permis să mâncați nimic. Sunt permise doar apa plată, apa minerală, ceaiuri din plante neîndulcite.
Dieta de urgență
Constă în eliminarea totală a făinoaselor (pâine, paste, budinci), înlocuite cu legume fierte: morcovi, pătrunjel, păstârnac, cartofi fierți și răciți. Sunt sățioase și nu îngrașă. Pe post de desert, compot fără zahăr, un obicei bun care permite pierderea mai rapidă a kilogramelor.
Ca băuturi: ceai și cafea, fără zahăr și multă apă.
Ceaiuri pentru slăbit
• Ceai de scorțișoară: reglează semnificativ nivelul zahărului din sânge și întețește arderea grăsimilor, ceea ce o face un aliat important în lupta împotriva kilogramelor în plus.
Turnați o cană de apă clocotită peste o linguriță de pulbere de scorțișoară, acoperiți vasul și lăsați lichidul la infuzat, 20 de minute. Filtrați și adăugați o linguriță de miere. Beți ceaiul de două ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mesele principale.
• Ceai de anghinare: plantă amară, anghinarea este de ajutor în scăderea în greutate, are efecte diuretice și scade pofta de alimente dulci.
Peste o lingură de frunze mărunțite de anghinare, turnați o cană de apă clocotită. Lăsați la infuzat 15-20 minute, apoi strecurați. Se bea câte o cană de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înainte de mese.
• Ceai de soc: florile de soc dizolvă grăsimea, stimulează puternic eliminarea toxinelor și reziduurilor din organism, excesul de apă din țesuturi, reglează apetitul alimentar exagerat.
Peste 2 linguri de flori de soc se toarnă o cană cu apă clocotită. Se lasă la infuzat 20 de minute. Se bea câte o cană, de 3 ori pe zi, între mese.
• Ceai de urzici: cresc metabolismul și scad pofta de mâncare. Peste două linguri de urzici proaspete sau uscate se toarnă o cană de apă clocotită. Se lasă la infuzat 15 minute, apoi se strecoară. Se beau 3-4 căni de ceai, între mese.
• Ceai verde: acționează direct asupra depozitelor de grăsime, pe care le topește. Totodată, restaurează sistemul digestiv obosit și oferă claritate minții.
O ceașcă de ceai verde se prepară astfel: se pune apă pe foc, când dă în clocot se trage deoparte, se lasă 3-4 minute să se răcească, apoi se toarnă peste o linguriță de frunze de ceai verde. Se lasă la infuzat 3 minute, se strecoară. Se bea câte o cană, de 3 ori pe zi, întotdeauna proaspăt preparat.
• Ceai de lămâie și mușețel: peste o lămâie cu coajă, bine spălată, tăiată felii subțiri, se adaugă o lingură de flori de mușețel și 500 ml apă clocotită. Acoperiți vasul și lăsați 6-7 ore la macerat, și apoi strecurați și beți infuzia rezultată, câte o cană, de 2 ori pe zi, cu jumătate de oră înainte de mese. Cura se ține cel puțin 3 săptâmâni.
• Ceai de păpădie: este una dintre cele mai puternice plante în combaterea obezității. Peste două linguri de frunze de păpădie se toarnă o cană de apă clocotită. Se lasă la infuzat 15 minute. Se beau 3 căni pe zi.
