Hrișca este o sursă bogată de minerale, vitamine, fibre și carbohidrați cu ardere lentă. Este digerată încet, astfel că eliberează energie pe parcursul a câteva ore și menține senzația de „plin” mai mult timp.
Rețeta e simplă: se spală 350 g hrișcă în mai multe ape, se lasă la înmuiat 2-3 ore, apoi se pune la fiert, în aceeași apă, aproximativ 20 de minute pe foc mic. Se consumă fără ulei, zahăr sau sare, dar se poate adăuga verdeață proaspătă: mărar, pătrunjel etc.
O zi în care consumați doar 300 g hrișcă (cereale uscate) vă poate ajuta să pierdeți un kilogram.
